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054玉琇,赚到钱了

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这一天晚上,老李家大李赵氏跟自家大儿媳妇母子四个,美美地享用了顿豆腐蘑菇鱼头汤。因为在炖汤的过程中,李玉琇想到了李查德之前曾看似无意地提过一句,若是在这鱼头汤里加入少量的牛奶,不仅能去腥味,还能多两分奶香味,鱼汤的口感会更好些。

李玉琇才不会承认她也有些好奇,怪只怪上回制作那鸡蛋仔时购买回来的那牛奶还有剩余,这用银钱买回来的牛奶可不能浪费了。

还别说,这加了少许牛奶的鱼头汤,本就细火慢炖出来的奶白色汤色更浓郁,没了鱼腥味不说,带着淡淡的奶香味。口感自然更好。更何况这里还额外添加了一些小蘑菇,连着那豆腐也没有了一丁点的豆腥味。无怪乎上至大李赵氏,下至李徐氏母子四个,都有点吃撑了。

另一边,如愿以偿地分了家,搬到新盖没多久的土坯房里的李家二儿媳妇小李赵氏却是一肚子的委屈。尤其拎了一篮子十个鱼头跟鱼尾,还有一海碗鱼子从老李家出来,一回到自家,就发现她那小儿子,原本正在炕上睡觉的三郎醒了。因为没见到亲娘,想下炕方便一下的三郎,直接从炕上摔了下来,磕红的脑袋不说,还将屎尿弄得炕上炕下到处都是,身上自然也幸免。

望着哇哇大哭的小儿子,小李赵氏强忍着委屈,将三郎还有那被弄脏的炕给整干净,随后将三郎放在那视野看得到的小板凳上,开始一边烧火,一边煎那鱼头跟鱼尾。但小李赵氏在此之前是真没煎过鱼,甚至做饭什么的,在家就没怎么上过手,最多也就是刚嫁进老李家没怀上二郎前,跟在李徐氏后面打打下手而已。怀上二郎后,前三个月要小心养胎,之后大半年更得小心着,毕竟二郎是大李赵氏头个嫡亲孙子……

小李赵氏一边走着神,一边留意着锅里的鱼头跟鱼尾,还得顾及着灶膛里的火不能太旺了。不曾想,冷不丁地起了倦意打了个盹,一股子焦味便从锅里冒了出来。小李赵氏赶紧拿着木铲子去翻动过铁锅里的鱼头跟鱼尾,鱼尾还好一些,那鱼头被一剖二,上面的血水也不曾事先滴干了,遇到热滚滚的猪油后,瞬间“哗啦啦”地作响,油花四溅开来,直接飞溅到了小李赵氏的手上。

这下,小李赵氏再也忍不住,哭了出来。一旁听到“哗啦啦”响动声正觉着有趣的三郎,一见亲娘哭了,前一秒还拍着手开心地笑着,下一秒“哇”地一声,又哭了起来。等到在地里忙碌的李宏楠回到自家,就见到自家媳妇跟小儿子三郎抱作一团,哭得甚是伤心。而一旁的锅里,那鱼头跟鱼尾的水基本被烧干,李宏楠若再晚来时候回家,只怕那铁锅就要烧穿了。

李宏楠见此赶紧跑到灶台,将灶膛里的柴火加了出来,随后从一旁的水罐里舀了一勺水,倒入锅里,盖上木盖子。

“楠哥~~”小李赵氏抱着三郎,泪眼婆婆地抬眼看向自家男人。

“哪儿来的那么多鱼头跟鱼尾?”李宏楠开口问道。方才匆匆检查了一下,除了锅里用(已)油(经)煎(焦)的鱼头跟鱼尾,篮子里还有大半篮子七八个鱼头跟鱼尾,便试着猜测了一下,“是不是娘给的?”

“娘让我将这些鱼头跟鱼尾用油煎一下,过两天新屋酒时,好做成豆腐鱼头汤跟红烧鱼尾,算两个大菜。可,可是……”小李赵氏点了点头,说着说着又开始掉起了眼泪,“可我从来都没煎过鱼,大嫂明知道,也不肯帮我。”

李宏楠听自家媳妇这般说,眉头明显一皱。

其实当年还没成亲时,李宏楠便知道他那外祖家的月荷表妹不善厨艺,但李宏楠并不觉着有什么大的问题。可自从分了家,自己匆匆忙忙将土坯房建了起来后,吃了不到一天自家媳妇动手煮的饭菜,李宏楠才意识到“不善厨艺”这一点,其实很要命!但这媳妇也不可能因为不怎么会做饭,就给休弃了。

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