董有国摇摇头,由着父亲跟师父吹牛,而他自己,则拉着陈光亮一起,进出了厨房几趟,才将涮锅子的材料拿齐。
这吃涮锅子,就少不了蘸料。
这老四九城人啊,就是穷讲究。
哪怕再落魄,在这个吃上面,从来都不乐意亏待自己的。
这就是老话说的,怎么着也不能亏了自己个儿这张嘴。
没有条件,那就创造条件。
二八酱搞起来,哪怕麻酱只有一点点配额,该吃的时候,还是得吃。
麻酱不够花生酱来凑,然后再加上一点点腐乳汁儿还有大酱。
这大冬天的,韭菜花儿是不指望了,不过香葱花还是能找到的。
混在一起拌拌匀,这简单的蘸料就调好了。
至于另外还要放什么酱油、醋什么的,就全凭各自的喜好了。
等他俩把这些忙活完,那边董金平也正好把自家这只锅子的来历给蔡师傅学说了一遍。
蔡师傅不由颔首,
“这真是个好东西啊!
就像金平兄弟你说的,不管它值钱还是不值钱,这个物件儿,在你们自家人眼中,也算得上是无价之宝了。
到了冬天,一家人围坐在一起,涮涮锅子,也算是其乐无穷了。
我真是打心底里羡慕啊~”
蔡师傅自家人口少,然后就特别羡慕像董家这样人口众多的人家。
董金平大手一挥,
“这有什么好羡慕的,如果你不嫌弃的话,有空就来家里坐坐呗。
我不敢说回回用鸡汤招待你,可冬天里这大白菜是管够的,到时候,咱就用这铜锅子熬白菜,再配上点豆腐粉条虾米什么的,也照样好吃!
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