第三十七章 尖椒豆片肉的感动

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第三十七章尖椒豆片肉的感动

六张豆片，他足足用了二十分钟才完成，而且更是累的满头大汗。!

最后他甚至用自己微薄的内力感受了一下豆片蜂蜜的厚度，直到满意才肯罢休。

随后他又取过一只蒸锅，将豆片放在笼屉，开始加火。

呼！

这下差不多了。

张野心里琢磨着，见福妈又疑惑的看着自己，只好再次解释：“福妈，蒸锅可以让豆片更好的吸收蜂蜜的香甜。”

福妈恍然大悟，不由的赞道：“原来是这样，小野，你可真厉害，竟然能想到这种办法。”

呃！

他突然想起之前在酒店厨房的时候，自己激动的抱着冯燕的刹那，那种异样的感觉。

张野的脸抹过一丝怪异的神情，手的动倒是没有停，将肉片切好用淀粉和其他的佐料进行腌制，又把绿辣椒切好。

三分钟后，一切辅料准备绪的他把蒸锅的火关掉，再次把豆片取出来放凉，用刀切成梯形的小片。

清油入锅，花椒和红干椒呛香，随后取出，又入葱花，肉片……

一系列的动宛若行云流水，每个动都无的精准，尤其是对锅火候的把握更是厉害，真正做到了香而不糊。

很快，蜂蜜蒸透的豆片也进入了锅，唰唰的翻炒动把旁边的福妈看的目瞪口呆。

沉重的炒锅在他的手里像个玩具，炽烈的火焰在锅一次又一次的瞬间燃烧又熄灭。

六七分钟的功夫，一盘香气扑鼻的尖椒豆片肉已经出锅，散发着浓浓的甜香味道，那是蜂蜜独有的柔甜。

米白色的豆片铺在盘，像极了荒漠的白沙，伴随着绿辣椒的点缀，真的仿佛卫星航拍的漠海点点绿洲一般。

“真香，小野你的手艺太好了，老爷这次肯定会高兴坏了的。”

福妈笑着赞美道，端着盘子往餐厅去。

这其实是今天家宴的最后一道菜，剩下的仅是最后的皇帝炒饭。

张野也跟着福妈的身后出了厨房，笑着对已经坐在高坐的王森说：“老爷子，不辱使命，算是做出来了。”

王森看着摆在自己眼前的尖椒豆片肉，乐的已经合不拢嘴了：“好，好，小野辛苦了，这菜……”

话才说到半截，他的脸色陡然僵住了，眼睛死死盯着桌的尖椒豆片肉。

“这，这香气。”

他甚至有点不敢相信，思绪仿佛又回到了几十年前，那个穷困潦倒的夜晚。

桌的其他人也闻到了这道菜的香气，脸纷纷露出陶醉的神情。

“好香，这真的只是尖椒豆片肉吗？”

“不可能吧，一定是其他的菜，怎么可能会这么香啊。”

“不仅是香，你们没有闻到吗？这味道里似乎有种隐隐的甜味，我的嗓子都感觉到了。”

桌的气氛顿时热烈了起来，一个个如同小狼般，眼睛绿油油的盯着那盘看似朴素的尖椒豆片肉。

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