第三十四章 挣钱(第1/2页)
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第三十四章
挣钱
(19-)
早上四点半，慕园园就起来了，进卫生间洗漱出来后就看见霍储景也醒了。慕园园走过去小声的说：
“爸，你再睡一会吧！我自己一个去就可以了。”
“你一个人怎么忙的过来，我跟你去，到七八点霍然亮才醒来，到时我再回来。”
霍储景还有慕园园去了程科的家里。
霍储景先去烧水，慕园园去洗菜了。等水开温后已经到五点了，这时候街上已经有肉卖了。
霍储景去买了肉。慕园园自己快速的把菜切后，又自己揉面去了。
她打起一碗温水，用温水把酵母融化好，又适量的加一点糖。然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉了十五分钟左右，才揉成光滑的面团。
慕园园真觉得揉面真是一个力活，搂完手都累了。
然后把揉好面团放在一边，又继续揉下一个面团。
等揉好后，上一个揉的面团已经发到两倍大了，慕园园用手指沾面粉在中间戳一下，没有回缩就证明面发好了。
这时霍储景买肉回来了，他洗肉切肉，把肉都剁碎了。
慕园园已经在开始擀面了。等霍储景把肉弄好后。
慕园园跟霍储景说：
“爸，你把小面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆。擀的时候注意边缘薄，中间厚。”
“好”
霍储景也跟着忙了起来。慕园园把发好的面团分成均匀的小面团后，先去准备了蒸锅，里面放了冷水，然后在篦上涂抹食用油。
这些都做好后，又继续在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。
包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。
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