第三章 得到表扬

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徐凌霜迈着小碎步，拿着茶盒走到吧台，对小陈领班道：“客人说洗茶，然后泡上一杯，可是我不太懂呢？”

小陈领班虽然不爱说话，但是对于新员工的问题总是耐心解答，传说他还是酒水部业务最精的老员工，如果在酒水部，想学习技术方面的东西，找他定然不会错！

小陈领班看了看徐凌霜，面无表情地道：“刚从茶罐里面出来的茶有茶碱，需要去掉，洗茶就是把茶叶放在茶杯里，然后用八十度的纯净水，先把茶泡过几秒钟，然后倒掉第一遍水，再加上热水泡茶。”

徐凌霜毕竟是第一次操作，难免有些手笨，但还是在小陈领班的指导下完成了操作。

其余的同事在旁边只是笑笑，事情就像他们预想的一样，这种客人，真的没有什么油水，这一来一去的跑步，部门就赚了一杯白开水钱，没什么提成可言！

徐凌霜可不管这些，她想的是要把每件事情做好，学好技术！当时选择读旅游学校，可是自己坚持的，但这该死的破学校，平时就是教授一些长篇大论，没有一丝实操联系，害得自己到这里什么都得从头开始学！

徐凌霜泡好茶，把茶盒子和茶杯一起放到托盘里，走到秃头男人身边，看着他道：“先生，你的茶水好了，请问还有什么可以帮助你的吗？”

秃头男人摆了摆手，徐凌霜识趣地走开了！走了几步，秃头男人看向徐凌霜，道：你是新来的吧？”

徐凌霜马上立定，侧身摆下一个自以为很迷人的微笑对秃头男人道：“先生，您好，请问有什么可以帮你？”

秃头男人用低沉的声音道：“给我准备一支黑色的笔还有几张纸，我有用！”说着拿起茶杯吹了吹气。

徐凌霜微笑着道：“好的，先生，请稍等！”

其余的同事都在笑话徐凌霜，事情就像他们猜想的一样，这种客人身上没什么提成和赚头，要求还蛮多，这就是谁都不愿意去服务的原因了，小陈领班没什么表示，这种客人，在他的职业生涯中，仿佛见多了！

徐凌霜快步到工作室里拿了几张纸，把自己工作时用笔一起，以最快的速度交到秃头男子手上。

只见秃头男子用笔和纸在座位上不停地写着，大家也不知道他在写什么，徐凌霜则回站到自己的位置，等待其他客人走后收拾垃圾！

看着秃头男人茶水快要喝完，而其他的酒水部员工没有上前加水的意思，徐凌霜再次为秃头男续上热水，这惹来了其他员工的一阵白眼，心道：“就是她的这般服务，白白的浪费了一个座位，要是这座位空下来，说不定还有一些客人坐上，点几瓶啤酒或是饮料，也好有点提成！”

徐凌霜不管这些，他只是按照酒店入职时候培训的用心服务标准，来对待进来的每一个入店的客人，既然小陈领班把这个客人交给自己，不管有没有小费或者是提成，他都不会用有色眼镜去看待。

续水几次后，秃头男子终于起身到吧台结账，在走路中顺便把几张已经写得密密麻麻的至折好放到左边的衣袋里，手里还拿着的一张写得龙飞凤舞，也不知道是写了些什么的纸！

徐凌霜看着客人已经结账，走到秃头男人的座位，先收拾垃圾，因为怕客人会返回喝茶，一般先收拾垃圾，等客人彻底走后才收拾茶水。

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