第十七章 第一次有点挫败感，加油！(第1/2页)

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“哥，是不是可以开饭啦？”

壮壮打断李小白沉思。

“并没有，还有两菜一汤呢！”

李小白说完，走到水池前准备洗锅。

壮壮在一旁都等得不耐烦了，一听还有两菜一汤，虽说心里是很开心的，可以大饱口福，可是眼下他肚子饿啊。

“哥，两菜一汤，就我两人，恐怕吃不完啊！”壮壮无奈的说着。

“咱两肯定吃不完，我这儿很快就好，你去把旁边馨兰轩两兄弟叫来一起吧，这是明天正式开业的菜谱。”

李小白说到去叫尚安哥，突然又记起来，昨天哥两不是说好要让他铺里伙计过来赏脸么，难道只是客套话？

“哥，你不说我还给忘了，馨兰轩的今天来过，老板带着铺里的几个伙计，好家伙，那阵仗，我以为来找茬呢，结果说是来吃饭的，可你没在，就只能叫他们回去...”

“难怪...成吧，眼下这点他哥两应该在关铺，你去把人叫来一起吃晚饭吧。”

“成，我去去就回。”

壮壮撂下话撒腿就跑，李小白再次感慨，果然是没看错人，这样勤快的员工，真是难得。

接下来就先做汤，这会儿天热，汤做了不容易凉，就先做它吧——三鲜汤

原本这三鲜汤属于江南地区的传统菜，属于浙菜系，主要食材为海参，鱿鱼，笋干来做的。

不过眼下这三种主要食材除了笋有现成的，鱿鱼和海参这玩意儿可不好弄，所以李小白做的是改良版的三鲜汤。

主食材为肉丸，新鲜笋尖和香菇。

李小白在做汤的时候，会习惯性的丢一小片生姜在里面，增加口感，等水开了在放肉丸跟香菇煮熟，最后才是将嫩笋放入汤里，放上橄榄油，加上盐和胡椒，一碗特别简单家常的三鲜汤就做好了。

看着这碗汤，李小白觉得自己的酒楼跟隔壁的画风不大一样，他这儿更像是家常菜馆。

完全不用那些花里胡哨的胡姬姐姐来揽客，他做的美食供不应求，就是这么自信。

不过，目前有心也没钱招胡姬姐姐来做服务员。

想归想，接下来还要在做两道炒菜，一个青椒炒鸡蛋，还有肉炒茄子。

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