第八十章 絮泽豆腐(第1/2页)
“乐檩师父，乐檩师父，这块豆腐应该能达到你的要求了吧？”
竺喧一看着这豆腐，惊喜问道。
乐檩笑着点了点头。
“那我用这豆腐做什么好呢？”竺喧一用厨刀将这一大块的豆腐，切成相同大小的豆腐块。
其动作突然一顿:“絮泽豆腐？”
“嗯？”乐檩诧异道:“你知道絮泽豆腐？”
“嗯，也只是听过。”
那时，师父被一位元婴真君请去吃饭，回来时，师姐便提起了这道‘絮泽豆腐’。
“听闻这豆腐每尝一口都是不同的味道？”竺喧一看向乐檩问道:“是真的吗？真有这么神奇？”
“是真的。”乐檩笑道:“但这道絮泽豆腐用时，用料，以及对厨艺的要求都很高，是一道难度系数很高的一道菜。”
竺喧一点了点头:“我或许无法做出这道菜，但希望有一天我能尝到。”
竺喧一将豆腐切成小块，再将葱切丁。
“哗～”
锅中倒入冷水，豆腐块下锅焯水。
“竺掌柜这是要做小葱拌豆腐吗？”柳茵趴在厨房窗台上问道。
“嗯。”
这道菜简单，不用乐檩教。
锅中水开，竺喧一将豆腐捞起，滤水，再将过凉后的豆腐倒入碗中，加入小葱和盐搅拌均匀，最后装盘。
“这道小葱拌豆腐出菜速度这么快能做为前菜。”
竺喧一尝了块豆腐，豆腐鲜嫩爽口，但却不惊艳，有些一般，豆腐中的灵气蕴含量很少，甚至于比豆浆还要少一些。
“这盘菜只值一个灵石。”竺喧一放下了筷子。
“呖！”
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