第四章

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第四章麻婆豆腐加油焖茄子

对于顶级厨师来说，再普通的料理也要烧出顶级的口感——食不厌精！

在忙碌的一天结束后，日本男人喜欢花天酒地至天明，在周五下班后…不醉不归，大男人在外精神压力巨大，需要偶尔的放松一下，这无可厚非，但是玉清和我一样——赶紧回家尝尝心上人的手艺！

难得的周五早放学，小店里面人手够，好心的老板娘让他洗完中午的锅碗瓢盆后早点下班…地铁一路很顺，到山下家还不到九点！！！

你真的只吃这两个菜？虽然山下早就准备好菜色还是不相信自己的耳朵——麻婆豆腐加油焖茄子！！！

玉清听着甲壳虫的音乐，手上喝着山下早就熬好的南瓜粥…意识已经上了精神的天堂…短短半小时两道小菜已经做好——满满两大盘！乖乖，说是放大盘鸡的盘子我也信。食不厌精，菜色虽然简单但是内容非常丰富…

玉清迫不及待的用调羹瓦了一勺放入口中…如巧克力般的丝滑，味道是一层一层的…浓重的四川私制辣酱完全融入豆腐…不对！明明是豆腐为什么却吃出了肉的味道？

：“这个豆腐旁边的应该是豆豉吧？”

：“是但又不是。”山下不紧不慢的回答。

玉清并不在意，又瓦了一勺放入口中…

玉清将一盅清酒一饮而尽。他夹了一个茄子放入口中…茄子在重油之中完全舒展，好似洗了一个日光浴将它的怪味消除，再加上…

：“这旁边的是肉糜吧？”

：“是又不是。”