第12章 清理门户
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对于儿子忽然会做菜这事儿，杨斌并没有纠结太久，实际上他自己当年也是个喜欢在嘴上抓挠的人，从不会做到渐渐熟练，也没有用很久的时间。
天赋这东西，很难用言语去解释清楚。
唯一让他疑惑的，则是杨林怎么就突然会做那么多菜式了。
这件事，杨林自己没法解释，只能托词从杨斌的那些菜谱中“举一反三”而来的。
“林林，这几样菜是看起来不错，但你得知道，一家饭店就凭这几样菜根本就撑不起来。”杨斌的心情并没有因为儿子忽然给出的精品菜肴而好多少。
目前的麻烦还是硬实实地摆在眼前。
杨林则哈哈一笑，说道：“我做的这些，也就是看起来不错，吃起来吧，也就勉强还行，但如果让专业的厨师去做，三五次之后总会找到最佳的口感调配方法。我知道您担心菜式太少，这个没关系，我多写几个就好啦。咱家这店我瞅着其实也不是厨师的问题。咱一步步的来，走，先给我妈看看去。”
爷俩端着妆点好的几盘菜从厨房走出来，正瞧见翘首以盼的众人。
当他俩进厨房不久，外面就听到了里头的动静，一时间大伙儿都没搞清楚怎么这会儿突然开火了。
而等杨斌带着几盘样式精美的菜品出来的时候，除了王大磊，怕是很多人并不知道到底发生了什么。
杨林对王大磊道：“这是世界上没有人是不可取代的，不要觉得自己手里有点东西就厉害的不行。想走，今天就可以走。”
说罢，杨林不再搭理脸色青红不定的王大磊，转而对杨斌道：“爸，你以前教我，做事情要张弛有道，既然现在店里人手缺的厉害，咱们也不用硬撑着，先休息几天咱们一起合计合计。有人想跟咱们打擂台，那咱们接着就是了。”
虽然是看着杨斌说的，但谁都听得出来，杨林最后一句话是说给王大磊听的。
“王师傅从今天开始就不是咱们杨记菜馆的人了，因为违约在先，他这个月的薪水自然是不能发的，连同跟王师傅一起走的六个后厨人员也是一样。”
杨林并不知道王大磊跟店里的合约到底是怎样的，但他不认为自己老爹会不跟员工签合同。如果他是合同到期了，杨斌也不至于这样苦苦挽留。
杨林不是个坏人，可要说他是个好人？也不那么够格。
严格来说，他就是世俗中的一个普通人，有自己的喜恶，但绝对达不到道德标杆的高度。
人往高处走，杨林没话说，但你身为一家酒店的主厨，却在旅游旺季的时候直接撂挑子，不仅如此，还带走了大半的后厨人员，这对于东家的损害有多大，那不言自明。
你不仁，就别怪我不义。
就算是一块废铁，也还是等打几根钉的。
他这个月工资不要了，店里也不会差他那点钱，杨林想都不想就给这几个人的工资安排了“去处”。
“想走的，我们不留，但留下的我们表示感谢，这部分人扣除的工资，会按照比例发放给留下的人作为奖励。以后，着为永例。”
这么多人离职，店里员工人心浮动那简直是一定的。
但是杨林来这么一手，把离职人员所扣除的薪水加到留下人的头上，那种感觉顿时就不一样了。
往高了说，这是对忠诚的奖励，但针对到每一个人的身上，岂不是最直观的加薪嘛！
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