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询问道。

“额”女记者很是懵逼的看着方白,为了防止被偷师,所以记者在进入某些厨界大佬那的拍新闻的时候,是不允许摄像的,那这位大师是啥意思

“没有吗”方白看着一脸懵逼的女记者。

“有有有,但是在下面,不允许上来”女记者赶紧回答道。

“派个人把那个摄像的带上来”方白吩咐一旁的周明道。

“小子,你这是何意”周天一脸惊怒的看着方白,厨界之事不允许记者拍摄这是死规矩,难不成这小子想要将烹饪秘技传播出去

“又不拍你,你瞎哔哔个啥”方白撇了撇嘴,不想搭理他道。

随着李德将摄像人员带了上来。

“咳咳,对准我,对,但是不要拍我脸,虽然我很帅,但是不要拍我脸毕竟人长的太帅也是一种烦恼”方白将摄像头调整了一下,“等下你的任务呢,就是拍一下我徒做菜的过程”

“什么”周明不可思议的看着自己的老师。

“闭嘴”方白再一次喝斥了一声,为一个中华人,没有什么是比将中华美食文化传播到异界更让他激动的事情了,中华,就是用美食去征服一片又一片的土著的

借这个机会,将炒菜传播到这个世界也不错

“他难不成想要公开他做菜的秘诀”

“这他怎么敢如此,他怎么能如此”

“他到底想干什么”

所有人都不解的看着方白。

“下油”方白一声令下,周明只得按照老师的吩咐慢慢炒了起来。

“其实吧,所谓金酒楼做菜好吃的秘诀,其实就是这个炒菜法,看清楚没有,其实就是用油炒。”

“对,这个时候下羊肉”

“羊肉炒的金黄金黄的时候,这个时候就要放调料了”

“调料的顺序也是有讲究的”

“闻到香味没有,对,闻到香味就对了美食美食,就是要色香味俱全,要看着舒服,闻着舒服,吃起来更舒服这才叫美食”

方白指导着周明炒着百果羊的羊肉,这爆炒的羊肉是取的羊后腿肉,羊腿肉肥瘦各半,肉质粗而松,但却极易入味,非常适合于爆炒,而且羊皮也是爆炒羊肉里面最精华的一部分,肥而不腻,带有嚼劲,不同于羊筋的嚼不烂,基本上羊皮嚼起来越嚼越有味道,舍不得咽下。

边指导周明炒肉,边对着镜头说话,加上摄像人员的摄像确实挺有水平,将周明所有的动都拍摄了进去。

第六十三章爆炒羊肉

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