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况,多做几个菜出来,也是增加保险系数的不二选择。
大家说话间,不由的将矛头都指向了李川水,都在希望他做出某种妥协。
不过遗憾的是,即便在这样的围攻下李川水也不想妥协。
冲着秦娇云,李川水回答道:“你说的那些我也都考虑过,但是那只是平稳的方案,虽然能够帮助你获得一定的收益,可是决然出不了惊艳的效果。”
“可是”
“没有可是”李川水在说话间,突然伸出手,轻轻搭在秦娇云的肩膀上,而后捋顺了几下她带着浓烈香气的鬓发。
用坚定的口气,李川水冲秦娇云表示道:“你如果想做到最好,就自然要承担一定的风险,而如果不承担风险的话,也不可能把事情做的圆满。况且我对我自己是有信心的。请你相信我吧,好吗”
李川水说话的时候,秦娇云连大气都没有出,虽然她知道当着这四个厨子的面,那样仰望而且顺从于一个“年轻人”,显得非常掉份子,甚至丢人。
可是秦娇云却没有任何反感或者训斥的意思,甚至她看着李川水那样坚定而倔强的眼神还感觉到暖暖的,仿佛非常享受这种感觉一般。
秦娇云恍然间突然觉得,如果自己有一个男人照着,宠着,爱着,靠着,并且代替自己管理一切的话,也是很好的。
而李川水就算是这样的男人吧
一想到自己头脑中那些乱糟糟的想法,秦娇云整个人的脸便立刻如火烧过一般热辣。
终于,秦娇云再也坚持不下去了。
这女人红着脸,急忙将李川水的手轻轻拿开,而后避开李川水激动而炽热的眼睛,小声点头说道:“听你的也不是不可以,你先把具体的方法和流程说出来,大家再讨论,商量吧。”
其实当秦娇云避开自己的目光时,李川水也已然发现自己的行为有所不妥了,所以当秦娇云推开他的手臂时,他也立刻顺从着拿了下去。
李川水平息了一下自己的心境,而后冲所有在场的人又慢慢解释道:“我国自周代以来,就有了自己独特的饮食文化,自宋代以来,才逐渐形成了餐饮文化和雅宴文化。吃文化,大家懂么”
听李川水猛不丁的要谈“文化”两个字,一众人都是面面相觑。
别看大家平日里天天与美味,菜品泡在一起,可是这饭店中真正懂得其中门道和餐饮文化的人,却实没有。
眼看着大家的鸦雀无声,李川水苦口婆心的告诉大家说道:“餐饮文化才是最能体现一个饭店特色的东西,如果不和文化联系起来的话,那么你的饭菜做的再好吃,别人也只会说你是技术好而已,不可能让饭店的档次提升,而且你们制的菜品越多,反而越会让客人失去胃口与耐心的。”
听着李川水的奇谈,在场的几个厨子又一次咋舌。
“为什么好吃的越多,就越会让客人失去胃口”秦娇云不解的问道。
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