第77节(第1/2页)

《重生之食味天下》转载请注明来源：手打小说网shouda.org

“我倒是挺喜欢的，不过，估计我家老爷子不会喜欢。”

说话的是王大少。

他本来还想找坛好酒送给他爹礼物，想着要不就送叶蓁的这坛，没想到这一喝，是自己喜欢的类型。不过他家老爷子喜欢和烈酒，这个口感估计不太合他的胃口。

其他人也回过神来，纷纷表示称赞，等开店了拿来出售一定会受欢迎。

叶蓁看了一下几个人的表情，估计这"桑落酒"应该是更加符合女孩子的口味，口感更加柔和。

男生的话，喝起来也觉得不错，但是更多的男生会喜欢更烈一点的酒。

叶蓁倒是觉得这个酒精度已经差不多了，平常吃饭的时候喝两口也不容易喝醉。如果想要烈酒的话，还需要叶蓁重新找一种酒来酿制。

指挥着季墨和陈子昂继续把酒桶搬出来，将蒸馏出来的"桑落酒"倒入酒坛里，封盖装好。新酒喝起来口感还不是最佳，等沉淀一段时间后，口感会更加醇厚。

在一旁等了半天的李潇忍不住了，嚷嚷道：“小叶老板，这酒也喝了，你答应帮我的事儿怎么样了？”

叶蓁看着他焦急的样子，装的一脸茫然：“什么事儿啊？”

“你，你真忘了？！”

李潇还以为叶蓁真的忘了，忙着提醒叶蓁，“就是，就是那个辣菜，小辣椒啊！遭了遭了，我都在群里放话了，说这一周见分晓，这下是完了！”

看着李潇一脸的生无可恋，叶蓁忍不住笑了，“好了好了，我知道了，放心，学个菜还不是分分钟的事儿。你说，那个所谓的小辣椒，最喜欢的是哪道菜？”

“那当然是麻婆豆腐了。”

李潇脱口而出。这些天，除了和小辣椒在群里互怼，他也不是什么都没干，早就把小辣椒的喜好调查的一清二楚，让叶蓁能够有针对性的学一道菜，一击即中。

“得嘞，交给我了！”

叶蓁一听菜名，笑了。

不如，来个"魔幻麻婆豆腐"可好？

第87章魔幻麻婆豆腐

系统界面上,魔幻麻婆豆腐几个字清晰的显现在眼前,看了看后面的品质，紫色的菜品。

看到这道菜,叶蓁就会想起小时候看"中华小当家"的记忆，但是叶蓁从在系统中看到所谓的"传说中的厨具"之后,就试图在电脑中搜索关于这方面的漫画,却发现,自己重生后的世界里,根本就没有《中华小当家》,没有《食戟之灵》，仿佛之前所有关于这些动漫的记忆都是叶蓁自己的幻想。

倒是在搜索"菊下楼"的时候，发现川蜀地区确实有这么一家餐馆，并且百年以前有过一名"龙级"厨师,姓刘。

简直要疯了好嘛？！

当时叶蓁被吓了一跳，以为自己是穿越到了动漫世界里,不过后来发现这个世界除了厨艺更加受重视，吃货更多了之外,没什么奇怪的地方,才逐渐放下心来。

直接点击了兑换,这道菜倒是没有像民国宴一样，让叶蓁直接在梦里学习，菜谱一道流光就进了叶蓁的脑海。

魔幻麻婆豆腐的最大特点就在于六味一体，以及豆腐与肉的绝妙味觉合奏。

“六味一体”，是指由辣椒等调味品所表现的辣为第一味,蒜叶经过翻炒之后产生的香味为第二味。第三则是由辣椒汤汁的红、豆腐的白及蒜苗的绿所形成的鲜艳的颜色对比，第四是加油之后，大火炝锅所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的酥。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！