第五章 宋代的酒不是人喝的

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“不瞒三翁，要说更好的酒，我们道观也是有的。只是酿造起来太费力气了，价钱自然也是极高。卖给这些番人，想来这种普通的酒已经足够了！”

张三翁故意做出一付恍然大悟的模样，让文飞肚子里暗骂一声老狐狸。却不知道他自己也是一般，嘴里说出来的几乎就没有一句实话。

“这哪里是普通酒，便是放在汴梁卖也都足够了！”张三翁赞叹道：“不知贵观可有意把这酒卖到别处去？”

文飞脸色露出了为难之色，道：“小打小闹的倒还没什么。只是我们这酒也属于偷偷私卖，被官府查到，可是吃罪不起！”

张三翁露出神秘的神色来，道：“那要是你们道观酿出酒来，老朽帮忙贩卖如何？不是老朽自夸，鄙人多少和官府有些关系……”

戏肉来了，和张三翁文绉绉的扯淡了半天。等的就是这句话。让文飞自己把这酒卖出去，他可没有那般的本事。但是如果能找到代理人帮忙代理来卖，那就好多了。反正他的酒，成本极低，怎么样都是赚钱。

什么东西，只有一被政府插手管理，那么价钱肯定会高的离谱。这宋代的酒也是一般，水浒传里面智取生辰纲的时候白胜卖给杨志一伙的家酿村酒要5贯钱，就是文飞开始时候见过的那种酒糟都没有过滤干净，看起来像是稠稀饭一般的酒，便要五贯钱。按照文飞这一段时间的观察，起码要值rmb一千五。当然了，黄泥岗的物价肯定要比东京便宜。另一个原因可能是因为当时黄泥岗上酒是稀缺商品，白胜又处于垄断地位，同时还有晁盖一伙在竞相抬价，才把这桶酒炒成高价的吧。但是也可以想见这酒在宋代是有多么高的利润了吧？称为暴利，一点都不为过。

白胜的一桶酒差不多应该有20斤，那么一斤要值两三百个铜钱，也就是rmb七十五块左右啊。

文飞开始还觉着这几百倍的暴利，让人兴奋之极。但是接着一算，尼玛啊，老子时空穿越做倒爷这么独一份的生意，也才这么一点利润。狗日的那些名酒，哪个不要卖几百块几千块一瓶啊？这利润比道爷我还要高啊。想到这里，心里未免微微的有些不平衡起来。

接着再和张三翁两个聊了一阵子，文飞大是汗颜，才知道宋代的酒居然不是论斤两来卖的，都是论斗石来卖。

这里说的“斗”和“石”，不是计量器具石、斗、升中的“斗”。这种称重量的石斗，大约是宋代1石合92.5宋斤。而一石是十斗，也就是9。25斤。当然这只是文飞私下换算，用的还是宋代的斤两，至于一宋斤折合现在多少公斤……这个文飞却是不知道了。以这个标准卖出去，亏死是不可能的，反正是赚不到多少钱了。

好在古代还有一种石斗，却是古代的酒器，同时也是量具，就是称量液体时专门用的计量工具。依古制，一石等于十升、一升等于十角，古代酒肆里卖酒者用来从酒坛里舀酒的长柄勺（俗称酒提子）就是“角”。那这一石有多重呢？一般来说是三十二斤左右。以这种计量制计算，一“斗”酒大约为三斤多。

而这个时代的酒价，一斗要两三百文，这还是普通的酒。用张三翁的话来说，你这酒，一斗卖个五六百文，就是太有良心了。被人买回去，加上水，一斤起码可以兑成五六斤来卖！所以咱们怎么也要把这酒卖到一贯以上……

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