第53章 盘算
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花了三天的时间，终于把梨树屯家里满院子的柴火和满屋子的蘑菇和药草给卖掉了。所得的银子，加起来一共有十五两多，可以办很多事情了！
如今，已经是六月底，是种秋季水稻等庄稼的时候了！之前，并没有种植庄稼，杏儿在鱼塘里放养了三千鱼苗，种了五亩地的果树，其他四十亩的地，她只是种了三十八亩绿肥。余下来的那两亩地，则用来修建了一个养殖场，养了十头猪，十只羊，二十只兔子，三十只山鸡。
绿肥是一种养分完全的生物肥源，也是优质饲料。种绿肥对于改良土壤、培肥地力，提高粮食产量有着重要的作用。绿肥可作饲料喂牲畜，发展畜牧业，而畜粪可肥田，互相促进。在同一块地里，同时混合播种两种以上的绿肥作物，比如豆科绿肥与非豆科绿肥，蔓生与直立绿肥混种，使互相间能调节养分，蔓生茎可攀缘直立绿肥，使田间通风透光。所以混种产量较高，改良土壤效果较好。
种植的最多的绿肥，就是紫云英和豌豆了。紫云英作饲料，多用以喂猪，为优等饲料。牛、羊、马、兔等喜食，鸡及鹅少量采食。紫云英茎、叶柔嫩多汁，叶量丰富，富含营养物质，是上等的优质牧草。
豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
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