40. 冬瓜鲤鱼赤小豆汤、小跟班圆圆 起风了……(第1/4页)
姜烟带着圆圆一起去食铺里，答应过给她做好吃的姜烟不会忘。
萧长风让姜烟注意着点自己的安全，他会让人去查查底，在此之前，姜烟要保护好自己。
入了秋，一道冬瓜鲤鱼赤小豆汤十分适合在燥热的秋季食用。
冬瓜洗净切厚片，赤小豆要用水泡软。
泡过水的赤小豆，能更容易煮烂，冬瓜无需削皮。
新鲜的鲤鱼去鳞后，破开掏去内脏，去鱼鳃，腹内的黑膜刮干净，减少腥味，慢火煎至微黄。
将冬瓜、陈皮、赤小豆、鲤鱼和姜放入陶锅中，加入适量清水，大火煮沸后转文火，炖煮一个时辰，汤头变成奶白色后，盛出。
姜烟给圆圆舀出小碗，当然也不能忘记煤球的的啦！
姜烟仔细的把有鱼刺挑出来，怕圆圆卡了嗓子，煤球就不存在这个问题了。
“圆圆，端去后院自己喝。”
“煤球过来，别缠着圆圆，这是你的。”
萧长风送了几斤牛肉过来，量不多，只能紧着自己人了。
还是做一些能放得久的，麻辣牛肉干就很不错。
圆圆不能说话，姜烟让小扬他们几个注意着点，别被人欺负了去。
牛肉洗净，用刀剃去会影响口感的筋膜层，提前加水浸泡，期间还要多换几次水，尽可能泡去血水。
泡好的牛肉切成大块，冷水下锅，烧开后煮出血沫捞出。
锅里放水和牛肉，葱白段、卤料，炖煮一小时，煮好的牛肉切成粗细相同的条。
起锅烧油，烧至八成热后倒入牛肉条，小火炸至牛肉变干，捞出牛肉备用
锅留足够的底油，放入葱、姜、蒜小火炸至变干，捞出葱姜蒜丢掉。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《大暴君框框乱杀，小绵绵疯狂吸奶》《檀小姐向来温柔内敛》《快穿：凤命今天也想要龙气！》《绝境黑夜》《强制闪婚！偏执霸总追妻又跪又哭》《穿成女儿奴大佬的前妻》《善哄卿卿》【追看书】《二爷家的麻雀成精了》《斗破苍穹外传之云韵篇》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！