第五十七章?卖出第一批农副产品(第1/2页)

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蘑菇屋。

菜都洗完之后，该切丝的切丝，该焯水的焯水，八个菜码，豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、蒜苗、大蒜先后准备好。

接着就是最重要的炸酱了。

五花肉切成丁，葱、姜、蒜都切成末，干黄酱和甜面酱适当的比例倒进碗里，加少量温水，搅拌均匀备用。

“彭彭，你看着点火。”

东西都准备好了，开始炸酱。

锅热了后多倒些油，油稍热后，下入切好的肉丁，反复翻炒，把五花肉里的肥油炒出来，肉沫炒成大概八成熟，先后放入姜末葱花，翻炒出香味后，加料酒和老抽上色，再翻炒。

接着就要放事先调好的酱，略翻炒后加水继续翻炒，搅拌熬至酱汁起泡，加少量白砂糖，出锅。

“看真好好好吃啊！”章子枫一直拿手机拍摄，看到出锅的炸酱，口水都快要流出来了。

这时，湖上画画回来的黄雷伸头问：“酱炸好了？”

“嗯！”章子枫高兴地拿着手机去给黄雷看：“黄老师，你看这是我哥炸酱的视频！”

黄雷看了一眼，然后又问：“菜码都弄好了吗？”

“都好了。”有大神带，彭彭特别自信。

“行，我之前还担心午饭要吃不上了呢。你们三个可以啊，看来以后的饭，还是要多让你们做点。”黄雷走过去看一眼炸好的酱，很是满意。

“黄老师，你们去洗手吧，马上就要下面，可以开饭了。”乔逸笑了笑，倒是一副家主人的样子。

不多会，面出锅。

这一次真是没有让黄雷何炯这两个大人动手，三个小孩麻利地把酱、面和菜码，摆上桌了。

乔逸学着黄雷平时的样子，等他们都拌好炸酱面吃上，面带笑容地看着。

“不错。”黄雷第一个尝。

乔逸摇头，然后也开始拌面。

“这第一次做炸酱面就能做成这样，黄老师，我怎么觉得这个节目，您是不是可以转变一下身份了？”何炯吃着觉得很正宗，调侃黄雷一句。

“特别好。”李小然点了个赞。

吃完之后，亭子里发呆的空档，黄雷突然问：“小逸，你是不是骗我们，之前做过炸酱面？不然不可能做这么正宗的。”

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