第46章 小白虎下山(第1/2页)

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正好，叫家里的人拿了几只兔子，到时候打理好，晚上做道干锅兔肉。

挽歌特意嘱咐，在打理的过程中，要别把兔皮给弄坏了，不过这技术也之后田勇生会了，无法，挽歌只好让田勇生帮忙了。

不过让秦大叔在一边学着，等以后就由他负责。

等都打理好了之后，拿到厨房去。

挽歌到了厨房，挽起袖口，把兔肉切成小块，加上盐，酱油，还有一些作料，搅拌一下，然后等腌制一会儿。

过会儿，将腌制好的兔肉放入沸水中，略煮半分钟，捞出来洗净。

然后在锅里倒入油，油热之后倒入兔肉煎炒，至兔肉八分熟的时候，盛出沥油。

炒锅内留底油，下入辣椒，葱姜蒜，继续煸炒，再加入少许水锅焖煮入味。

最后放入香菜就可以出锅了！

香喷喷的干锅兔肉出锅了！满院子都是香味。

几个小家伙直接守在桌子旁等着吃了。

等到菜上桌了，挽歌坐下发话后，众人才拿起筷子吃起来。

这一只兔子就蛮大的，平时喂的水，都是家里水缸里的，而家里的水缸里参着灵泉水，这一直养着，每只兔子都是肥肥的，所以炒出来有一大锅呢！可以吃到过瘾，而且肉质还很好！

几个小家伙一人夹了一块。

挽香小嘴吧唧吧唧的吃着，筷子夹着吃不过瘾，直接用手拿着啃了。

这兔子确实味道很好啊！又辣又香，还很有嚼劲！

一家人都吃的很过瘾，吃了一半之后，身上都出了一层薄汗。

就连田勇生都直乎，吃的过瘾。

挽香也一边吃着，一边道，“姐姐，这个太好吃了，以后你经常给我做好不好。”

挽歌看着她，好笑道，“你不是舍不得小兔子嘛！我也不敢做多。”

挽香歪了歪小脑袋，想了想，“你不是说，大兔子很快就会有小兔子的嘛，吃不完，吃不完。”

真是个小吃货，“行，姐姐有空就给你们做。”

几个小的一听，直接欢呼。

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