13. 南瓜馒头 搓拿揉捏(第1/3页)

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童夫子在书院里头待了这么多年，早就对食堂的水平了如指掌，料想以他们那厨艺，也做不出什么花样来，眼前的两道菜虽然看上去卖相不错，但味道肯定……

舌尖刚触碰到绵糯的土豆，童夫子的眼睛便陡然睁大。

他有些不确定地抿了抿嘴，仔细品了品。土豆稍稍一抿就在口中化开，是他喜欢的咸中微微带甜的口感，酱香味十足。

这味道，怎么吃着如此陌生？

每天在食堂解决一日三餐的童夫子迷茫了，忍不住喃喃道：“莫非食堂是真的换了庖厨？也没听山长讲起过啊……”

坐在一旁的宋诸已经完成了他的盖浇饭制作，不愧是博学多才的夫子，虽然此前从来没有接触过这种吃法，但听了小蛋儿的描述，又看到面前这两道带着浓稠酱汁的菜肴，马上就心领神会，无师自通。

他听到童夫子的自言自语，兀自送了一口盖满菜的米饭进了口中，嘴角上扬的弧度便更加明显几分。

这一口饭上，盖的是番茄炒蛋，酸甜的番茄酱汁渗入到米粒之间的缝隙中，将蒸得有些生硬的米饭浸泡湿润。

他平时不是很喜吃白煮的鸡蛋，总觉得有股蛋腥味儿，特别是中间的蛋黄，又干又噎，但是鸡蛋换了种做法，打散后炒成蛋块，又滑又嫩，与番茄的酸甜味相得益彰，完全吃不出任何蛋腥味儿。

下一口饭，他又换了土豆烧豆角盖上，土豆软糯而黏糊，轻轻压挤开后，红烧的土豆泥与米饭团在一起，豆角的表皮微微皱起，油润酱香，虽然有辣椒混迹其中，但他没有尝到多少辣味，只有些许辛感，让他着实有些遗憾。

自从来了这深山里头的书院，他都有多久，没有吃到过鲜爽刺激的辣味菜肴了啊，真是怀念啊……

话虽如此，但他面上不显，状作十分沉静的样子，慢条斯理地吃着碗中的饭菜。

将两个菜都吃过一遍后，宋诸显然更喜欢番茄炒蛋的味道，很快就将盖了此菜的那一边饭先吃完，之后再慢慢吃土豆豆角的另一半。

童夫子见宋诸用盖浇饭的吃法吃得正香，十分懊悔自己方才为什么要逞强说那一句不感兴趣，现在“君子一言，驷马难追”，他要是反悔，岂不是白白让宋夫子笑话？

他咬咬牙，只能夹一筷子菜，吃上一口饭，其实味道也很不错嘛，就是盛菜的盘子底下那酸酸甜甜的番茄汁和咸鲜浓郁的红烧汁，不能浇到饭上，与米饭拌在一起吃，真是可惜了。

不过今天的米饭倒还是以往熟悉的感觉，不是过硬，就是太软，以前同那些难吃的大锅炖菜比起来，米饭还算是能吃下肚的，但是今天同为参照物的菜肴已经脱胎换骨，就显得这米饭格外难吃。

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