2. 红糖馒头(第1/2页)

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确认过大致的致富方向，现下该思考如何落实。

被林一味踢倒的碎碗早被热心的村民清理干净，这让林一味省下很多力气，世上还是好人多啊！林一味感慨。

周围嘈杂的显示这个地方正处于闹街附近，林一味循着声音过去，只见一个窗户被人按了两块朝里开启的木板。

她拔掉插销打开木板，儿童嬉笑声货郎叫卖声纷至沓来，只见石板路上许多行人在走，对面的糖货铺老板瞧见林一味，挤眉弄眼地朝林一味笑道：“小苗妹子来了？”

说话的腔调像是在搭讪，两个眼睛加起来还没有林一味半个眼球大，两撇胡须细细长长的跟个成精的耗子一样，一看就不是好人，林一味随意嗯了几声又将木板关了回去。

看着满地的蒸屉和大锅林一味顿时明白过来，原来这就是秦大婶说的馒头铺啊，一个只有别人半间大的铺子。

林一味四处转了转，想找找做馒头的面粉，最后在大缸里找到了小麦粉，上面用圆木板盖着防止落灰和虫子爬进去，离灶台很近。

她听家里人讲过，古代的面粉发酵大多用老面，何为老面？就是前一次发酵成功的面团揪下一块留着下次继续使用。但是老面保留的时间过长会有酸涩感，用隔夜老面制作最为恰当。

林一味想起爷爷曾经告诉她用老面制作红糖馒头的方法，这种馒头顾名思义是掺杂了红糖为材料之一。红糖馒头外表呈棕色，形状像厚厚的半圆，吃起来甜甜的口感松松软软，质地细腻，香醇可口。

吴家是开馒头店的应该有留下来的老面，林一味在灶台上翻了翻很快就找到了，吃饭赚钱的家伙是不可能乱放的。

现在老面找到了，面粉也有了，还差一个红糖。林一味翻遍整个厨房都没有看到红糖，难道红糖用完了？林一味想了想要不去对面的糖货铺问问红糖卖多少钱，要是成功做出来红糖馒头自己说不定还可以多卖。

说干就干，林一味在屋子的梳妆台里发现了原主攒下的碎银，她拿上一小块找到大门。虽然之前已经见识过古代的闹街，可切身漫步在石板路上还是令林一味感到新鲜的。

临街背着货架的小贩比比皆是，往来行人也不算少，林一味看到有这么多人，做红糖馒头发家的底气也多了。

晚点再来看吧，林一味收回视线，一路奔着糖货铺去。想到要和那个老鼠精讲话林一味就觉得怪恶心的。

“老板……不，掌柜你这有红糖卖不？”刚开口林一味便说错了，这个时候应该还没有老板这一词吧？

“红糖？有的……”老鼠精没有计较林一味的口误扭头变反问道：“小苗妹子你要红糖做什么？”捻揉造作的腔调又来了。

林一味受不了他只想速速买好走人：“问这么多作甚。”

被呛了老鼠精也没恼，只是乐乐呵呵的问林一味要多少。

林一味想了想问道：“你先告诉我红糖多少钱一斤。”

“二十五文，一斤。”老鼠精道。

林一味将碎银子抛过去；“买十斤。”说这话的时候林一味其实挺没底的，她并不清楚古代的物价。

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