5. 鲤鱼

醉仙居有三层，离得远远的就可以被人印入眼帘，在冬日阳光的照射下，涂满紫红油漆的它熠熠生辉。

它是由彩虹使拜朴一手创建，是东阳城第一大酒楼。

该酒楼占地一千多平方米，两面临水。

在它的南边可以看到易水奔流入海万鱼飞跳时的壮观景象，而在它的东边可以看到东海的波涛汹涌，是看海上日出日落景色的首选之地，其西面则是威严肃穆的东阳城，南边则是怪石林立松柏争绿的望山。

今天醉仙居来了一个特别的客人，此人说他特别呢是因为他来醉仙居呢，自己带着食材，是一条金色的大鲤鱼。

这条鲤鱼有四十多厘米，重达五斤多，鱼鳞呈亮红色，嘴角的胡须有五厘米长，不知道离开水多久了，仍然充满着活力。

此人戴着顶羊毛毡帽，已经有皱纹的脸上油光满面的，肚子挺挺的，最令人印象深刻的是他的双眼非常明亮精神，像孩童般。

再往下看他的嘴巴和鼻孔里呼出道道的白雾，而他的两条胳膊奇粗，似是要将他的上衣袖子撑爆，嗓门洪亮，刚进醉仙居就开口道：“起开，起开，你们起开！别让我误了几位贵客的时间，我郭鑫自六岁学厨以来，还从未误时过一次。。”

就见郭鑫在把头上的羊毛毡帽脱下来递给醉仙居的灰衣管事后，头顶冒着热气，很是滑稽，接着道：“今日实在是这条董凤家有名湖的芙蓉鲤属实难钓，老夫我冒着漫天的鹅毛大雪，孤身一人撑着一条乌蓬小船。”

顿了一下接着道：“谁能理解啊？下水的时候还是风平浪静，碧波荡漾，船刚到湖中间，就飘雪了，九个时辰啊！老夫整整冒雪钓了九个时辰才钓到这条芙蓉鲤，就这上岸还被董凤这老小子敲了一百金币，真不晓得要来的是哪几位贵客，居主舍得如此劳累我。”

郭鑫说完便直奔厨房。

就见他把鱼放在案板上，用右手中指弯成勾，一敲，活蹦乱跳的鱼就不动弹了。然后他用根银丝缠绕在自己双手上，向前一推，鱼鳞便片片飞起。他在将该鱼的鱼鳞全部清理干净后，用食指的指甲在鱼上轻轻一划，便把鱼划开一道长口，把其内的内脏全部清理干净后，将其放入了煮至沸腾的清水里。

用大火熬煮两刻钟后，将其捞出放进印有山茶花的盘子中。

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