第4章 秘制蔬菜肉饼(第1/2页)
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司晏和开始洗菜，有番茄、黄瓜、卷心菜、猪肉等等。
“还好我穿越的是一个架空的时代，食物种类丰富。”颜葭柔暗暗窃喜。
“颜姑娘，我洗好了，接下来应该……”
“你先拿番茄划个十字。”
“划十字？什么意思啊？”
“就是……你把番茄给我。”
颜葭柔接过番茄，拿起菜刀给司晏和做示范。
“就像这样，给番茄顶部划一个横，再竖着划一刀，为了方便，底部也可以划上。”
“然后用热水烫一会儿，番茄的皮就可以轻松脱落了。”颜葭柔补充道。
“这么神奇的吗？”
“对啊。”
“那我来吧。”
颜葭柔将番茄递还给司晏和，说道：“小心烫。”
“嗯。”
司晏和将番茄放在碗里，然后将刚烧好的热水浇在番茄上，接着又过了遍凉水，轻而易举就将番茄皮撕了下来。
“我成功了！”司晏和开心得像个孩子。
“至于这么激动吗？”颜葭柔低语道。
“颜姑娘，我接下来干嘛？”司晏和似乎对做菜产生了兴趣。
“你觉得呢？”
“切番茄，那我是切块呢，切片呢，还是切成番茄丁？”
“你的问题可真多，那就切成丁吧，越小越好。”
“是要熬成酱吗？”
“嗯……差不多吧。”
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