37. 蓑衣黄瓜
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“色，香，味，卖相不好，相当于第一印象不好，菜做得再好吃，效果都会大打折扣。”
余翠芝想起现世老公金羽的活，真的非常有道理。
詹世洋发馒头，灾民们好像都不饿了，整整齐齐地排在詹世海面前。
“三少奶奶，那我们做什么？”
余翠芝他们想发馒头，都没人排队。
小二候着余翠芝吩咐，余翠芝唤了一个小二运输馒头，另一个小二跟着她进了厨房，詹世瀚一个人在厨房忙，她始终有些不放心。
进了厨房，她才发现自己的担心有些多余了。
詹世瀚并没有在拍黄瓜的灶台前，凉拌黄瓜他早做好了两大盆，等着传菜的帮工抬菜。
切黄瓜的案板清理地没有一丝水渍，灶台上的盘子里放着三根黄瓜。
这些黄瓜有些渗水，估计是它们不新鲜，詹世瀚才没做它们。
他正在詹世海的灶台旁做鱼香肉丝，詹世海伤了手，大夫看时没有大碍，但这菜切久了，手肿了起来，根本没办法干活，他现在只能坐在一边等着詹世瀚给他切菜。
詹世海看得专心，余翠芝一眼就看到了他眼里的惊异。
詹世瀚切菜的动作实在是太利落了，尤其是这刀工简直出神入化，刀在砧板上发出像鼓点一样的声音，犹如雨点落在青石板上，悦耳安心。
猪里脊，木耳，青笋在他的手起刀落间，变成一条又一条大小均匀一致的细条。
猪里脊的细条，詹世瀚加上花雕酒去腥、盐、胡椒粉调味，再用蛋清、淀粉上浆。
猪里脊要稍稍腌制一会儿，詹世瀚利用这个时间调制泡椒水，白糖、酱油、淀粉，按四三二一的比例调制。
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