50. 米其林（弥其霖）

“陈师傅，您辛苦了。”

“陈师傅，您真厉害！”

帮余翠芝陈尚友不情愿，可詹世瀚左一句您辛苦，右一句您厉害，哄得他眉开眼笑。

本来只打算出五分力的陈尚友，卯足了劲，只用了一会儿就做出了几大筐的凉面，而且他刀工极好，片出的凉面，薄如蝉翼，入口即化。

詹世瀚更是夸张地竖着大拇指：“陈师傅，您这刀工堪比米其林三星级大师啊！”

什么是米其林？

陈尚友是伙头军，读书少没听过，詹世瀚是读书人，肯定是什么了不得名号，点着头把手里的活干的更快了些。

詹世海博览群书，詹世瀚嘴里说的米其林，他闻所未闻，好学则问，他举着菜刀追问：“世瀚，米其林？是何物？”

詹世瀚就是随口一说，说完才想起这是清朝，米其林的发明人还没出生，一时不知道怎么回答：“嗯……嗯……大哥……我……”

詹世瀚不知道怎么回答，下意识转头看向余翠芝求救，余翠芝故意转过脑袋，假装没看到。

“阿西，阿西……帮帮我呗！”詹世瀚凑到余翠芝身边。

“我也没听过，我可是清朝人。”余翠芝低声耳语，笑容带着点嘲笑的意味，她手里捧着缸子，正往缸里盛油泼辣子。

“阿西……我刚刚就想陈师傅帮我们……你帮帮我……”詹世瀚没办法自圆其说，扯着余翠芝的衣袖求帮忙。

“我知道，顺带着把自己都夸糊涂了呗”，余翠芝低声耳语，扯出詹世瀚手里的衣袖，替詹世瀚解释：“大哥，世瀚的意思是吃食简陋，初食平平，陈师傅手艺若霖，把这普普通通的凉面做成天降甘霖的满足滋味，弥觉其甘，理当称作“弥其霖”大师。

“对对对！”这个解释陈尚友听了十分受用，点着头附和。

詹世海更是竖着大拇指夸赞：“弥其霖！妙哉！世瀚，大哥自愧不如，大哥文采厨艺都不如你实在羞愧，只能多出些气力为灾民们多谋些福祉，如今天色渐晚，我们赶紧送出去，灾民们一定饿得紧了。”

詹世海自谦，他手艺好，脾气好，平易近人，一点没有五品官的架子，他干活比小二们都积极，祝连英不在他还没有了拘谨和小心翼翼。后厨的伙计们个个都喜欢他，他一说送出去，好几个伙计开始动手抬凉面桶出去。

“世瀚，你腿脚不便，我去吧。”

余翠芝不放心，詹世瀚大病初愈，一瘸一拐地忙了一整天，外头现在连个下脚的地方都没有，余翠芝自然是要阻止詹世瀚去的。

“翠芝，手还肿着呢，我去吧。”

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