84. 椒盐鱼骨

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“我就知道你不吃，椒盐鱼骨快点吃吧。”

詹世瀚最是了解余翠芝，两个人对视一笑。

色泽金黄的椒盐鱼骨被詹世瀚端到了余翠芝面前，金黄的鱼骨每一根都均匀裹满了椒盐，诱人的香味令人食指大动。

看到椒盐鱼骨，余翠芝的眼眸弯了起来，她的笑容如春日暖阳般，温暖而明媚，星眸微转，红唇弯成一道美丽的弧线，她夹起了一块鱼骨，她还没吃，就先夸奖詹世瀚：“世瀚好生厉害，鱼骨这厨余都能做出如此美味，还知道我喜欢吃，果然知妻莫若夫。”

“对，我和阿西心有灵犀，你快尝尝吧。”詹世瀚默契地微笑，他望着余翠芝眼眸如春水般温柔，笑意盈盈似桃花初绽，如碧波荡漾，一笑之间，如春风拂面，心旷神怡。

“嗯。”

金黄色的酥脆鱼骨，余翠芝一咬下去就有发出了“咔嚓”的脆响，鱼骨在炸制之后变得极为酥脆，增添了椒盐之后，又增加了特别的香气，这种香气是椒盐在烹饪过程中，渗透到了鱼骨中的香气。

它在咀嚼时会逐渐释放，吃到鱼骨内部，里面的鱼肉的鲜嫩多汁，与酥脆的外皮形成鲜明对比，这椒盐的香气就是点睛之比，使鱼肉的鲜香，海盐的咸香，辣椒的辛香，发挥到了极致。

余翠芝吃的欢，赫兰夫人闻着香味也看了过来。

金黄的鱼骨，闪耀着诱人的光芒。

鱼骨金黄得恰到好处，每一块都仿佛被精心镀上了一层薄薄的金粉，金黄的色泽让人垂涎欲滴，在光线的映照下，鱼骨更是熠熠生辉，让人忍不住想尝一尝它的味道。

赫兰夫人做萨其马时，詹世瀚夸奖她火候掌握的好，可现在赫兰夫人发现自己不及詹世瀚的十分之一。

切鱼生时，赫兰夫人就已惊叹詹世瀚的刀工丝毫不拖泥带水，出神入化。

看到詹世瀚炸制的鱼骨，更确定詹世瀚是高手中的高手。

余翠芝吃着鱼骨就像吃着酥脆的薯片，把嘴塞得鼓鼓囊囊，一口不停地吃着。

赫兰夫人吃鱼骨和余翠芝很不同，她只轻夹起一块，浅浅一抿，一抿就抿碎了酥脆的外皮，酥皮瞬间在口中爆裂开来。

椒盐鱼骨轻脆又带有一点韧性的口感，仿佛能听到那外皮在口中“沙沙”作响，炸制后鱼骨的鲜美和椒盐的香辣，有层次感香酥在口中散开。

再细细品味，赫兰夫人感受到鱼肉的鲜嫩，轻轻地、柔柔地，与她的味蕾亲密接触，而椒盐的香辣味道，如火焰一般在口腔中燃烧，给人一种刺激又过瘾的感觉。

每一口椒盐鱼骨都给了赫兰夫人不同的惊喜，椒盐鱼骨的味道不仅停留在口中，更留下了悠长的回味。

这种回味既有椒盐的香气，也有鱼肉的鲜美，让人浸在那种美妙的味觉体验之中。

赫兰夫人边吃边点着头：“世瀚，厨艺卓越，比起御膳房御厨，有过之而无不及，现尚膳正余通海膝下无子，若世瀚愿意，加以时日尚膳正一职……”

清朝专职厨师实行的是世袭制，现御膳房总管尚膳正余通海，也就是原主的爹膝下本来有一子三女，但余翠芝的大哥在余翠芝出嫁后的那年，落水身亡。

余翠芝是小女儿，她的两个姐姐也早已远嫁。这尚膳正世袭，只要詹世瀚愿意倒插门，尚膳正这个位子就是他的。

“不愿意。”

詹世瀚回答肯定，余翠芝不是原主，詹世瀚不想去紫禁城，在帝王身边伴君如伴虎，他可不想和原主哥哥似的，无故落水，意外身亡。

詹世瀚回答的那么干脆，祝连英倒是酸起余翠芝来：“翠芝妹妹你快劝劝世瀚，我们詹家不缺男丁，天上掉下来的三品官，他都不接着，虽然大丈夫应有宏图大志，为江山社稷，为天下苍生而牟福祉，但世瀚你，文不能文，武不能武，只通这庖丁之道，尚膳正恐是最好的出路。”

最好的出路，祝连英明里暗里说詹世瀚笨。

在现世，景日最恨别人说金羽笨。

到了清朝，余翠芝最恨别人说詹世瀚笨。

余翠芝本来对祝连英已没了敌意，祝连英这么一酸，她又敌意十足：“大嫂，翠芝愚钝，不懂宏图大志，也不懂忧国忧民，翠芝只愿能有简单的营生，有一心人陪伴左右，日日分享美味，简单平凡白头偕老，远比居庙堂之上，貌合神离要好。”

“翠芝妹妹，你说谁貌合神离？”余翠芝有意点祝连英的痛处。

祝连英眼底一红，张牙舞爪，伸着纤长胳膊扯余翠芝，差点都要和余翠芝掐起来了。

“连英，世瀚做得椒盐鱼骨甚是美味你尝尝。”赫兰夫人是这事的始作俑者，她想做和事佬。

不过祝连英充耳不闻，还是不依不饶地扯着余翠芝的衣服，让她把话说清楚。

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