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第659章 国际农产品贸易

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钱金查阅资料发现,豆粕远期合约贴水是由大豆贸易商造成的,这需要从国际农产品贸易说起。

美国是农业第一大国,因为它地处温带、气候湿润,而且以平原为主,适合农作物的生长。

美国的农业人口只有400万人,占比为1%,典型的人少地多,人均耕地几千亩,所以在美国想当农民是需要拼爹的,只有农民或者富豪的子女才有可能当上农民。

问题来了,一家几千亩土地,生产那么多粮食,怎么销售呢?

其实,农民根本不需要担心卖粮难的问题,他们大多与贸易商有合作关系,粮食丰收后,直接卖给贸易商。

贸易商相当于国内的粮贩子,这些人专门倒卖粮食,历史悠久。

从古至今,在粮食领域都存在一个现象,那就是粮食越丰收,农民越吃亏。

因为丰收意味着粮食产量多,任何东西多了就会不值钱,粮食也是如此。

所以,每当粮食大丰收的时候,粮食价格都会变的非常便宜。

但,不是每年都能风调雨顺,如果在丰收年没有储存太多的粮食,那么到了灾年就容易出现饥荒,粮价暴涨。

精明的粮贩子一般会选择低价收购粮食储存起来,然后等灾年时高价卖出,从中获取暴利。

这是典型的投机倒把行为,在我国一度被打击,甚至重判。

不过,美国没有投机倒把罪,所以做粮贩子的人很多。

人多了就会内卷,一些粮贩子为了能够买到粮食,就抢先一步与农民签订采购合同,商量好,等庄稼成熟后,农民以固定的价格把粮食卖给粮贩子。

签好合同之后,粮贩子们又担心以后的销路,万一粮食卖不掉,全部砸到自己的手上,可就亏大了。

为了防范风险,粮贩子又去联系食品加工厂,再和工厂签订一个销售合同,转手把粮食卖给工厂。

这时候,粮食还没有长出来,双方就签订购销合同,属于买空卖空,就类似于现在的期货交易。

在这个商业过程中,粮贩子等于在农户和工厂之间牵线搭桥,解决了农民卖粮难的问题,对社会是有贡献的。

但是,人们很快发现一个致命的问题,那就是大多数人都是言而无信之徒,所谓的合同就是废纸一张。

比如贸易商与工厂签订合同,双方约定在9月份以4000元的价格买卖大豆,但是到了9月份,大豆价格下跌,厂家一看,现在的价格只有3500元,比合同价格低,自然就会选择违约。

谁会愿意高价购买原材料呢?

同样,如果豆价上涨,贸易商也会选择违约。

如果为了这事打官司,需要浪费太多的时间,并不划算。

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