6. 第 6 章

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余笙本没指望卤味能掀起什么波澜，能赚些钱，不至于让家里日子过得太紧巴就好。

只是没想到不过半个月的光景，福安酒楼的卤味突然出了名。

许杰很会做生意，请来几个书生喝酒换来几道酸诗，把卤味夸得天上有地上无，竟还真唬住了人。

有不少人千里迢迢赶过来，就为了尝一尝这个卤味。

卤味的风靡，意味着需求变大，可余笙只有一个人，根本做不出来那么多。

“余姑娘，我昨天跟你提的事情，你考虑得怎么样了？”

厢房里，余笙跟沈知坐在许杰对面，今日是许杰第三次找她们了。

“许老板，您开的条件非常诱人，但我暂时还没有卖配方的打算。”余笙缓缓说道。

“你也看到了，现在来酒楼吃饭的，都想尝一尝卤味，可你的供货量迟迟上不来，我也很为难啊。”许杰微微叹了口气，表情似乎非常苦恼。

“许老板，如果不是您将卤味的价格压那么低，又怎么可能会出现供不应求的情况。您现在应该做的是将价格提上来。”沈知忍不住开口插话。

最近一段时间，都是她陪着余笙进城送货，久而久之，对卤味的售卖情况也十分了解。

许杰为了跟别的酒楼抢生意，明知道卤味热销，还将卤味的售价一降再降。

余笙做的卤味，都是真材实料，猪肉都挑清早现杀的，按照许杰的价格卖，根本赚不到多少钱。

“沈姑娘，话可不是这样说的，我们做生意的得讲诚信，不能看东西卖得好就抬高价格，这岂不是伤老百姓的心么。”

“说得这么冠冕堂皇，谁知道你心里打的什么主意。”沈知见许杰看过来，气势顿时弱了下去，不敢与许杰对视，只能垂着头小声嘟囔。

余笙笑着打圆场，“许老板，卖配方的事情我还需要跟家里人再商量商量，货量的问题我回头想想办法，尽量不影响您的生意。”

“时间不等人啊，余姑娘回去了可要仔细斟酌。”许杰浅浅一笑，十分有风度地将余笙送出了酒楼。

直至余笙跟沈知走远，许杰才收敛笑意偏头跟杜掌柜说话。

“配方分析得怎么样了？”

“这丫头太狡诈了，每次买的香料都不一样，师傅们还在尝试。”杜掌柜敛着眉眼，跟许杰汇报着进度。

许杰轻轻捻动着沉香木手串，眉眼半眯着看向余笙消失的方向，心里不知道在想些什么。

近几年福安酒楼经营情况不太好，虽然每天客人都不少，但除去各项成本，盈利并不高，所以从他品尝了余笙带过来的卤味后，许杰心里就有了一个计划。

他必须拿出一个独一无二的招牌菜，先将那几个虎视眈眈的酒楼打压下去，然后再重新造势。

余笙年纪小，跟着她的那个妇人也是一副不谙世事的模样，是以许杰并未将二人放在眼里。

只是没想到余笙嘴紧得很，半个月过去了，余笙抱紧配方就是不卖。

越不卖，他就越要拿到手！

许杰掐着沉香木手串，面色微沉，“继续让人跟着，看看她今天都买了什么，另外告诉那几个人，若是明天还配不出来，舌头就不用要了。”

杜掌柜微微躬身，“是。”

——

余笙并不知道许杰派人跟着她的事，只不过她性子谨慎，买东西的时候下意识做了一些障眼法。

比如她天天都去香料店，但买的不一定是卤味要用的香料。