5. 第 5 章(第1/2页)

想明白接下来要干什么之后。虞巧儿就像找到方向的小船，又有心思来琢磨吃食了。

放在后世，每天吃海鲜的日子一般人家绝对是不敢想的。就算是以捕鱼为生的渔民，打到了好鱼好虾也都会选择转手卖掉好换钱补贴家用。

但是在州口岛上，猪肉都比海鲜贵，因为捞点鱼虾实在太方便了。

所以虞巧儿今天只用了几颗梨膏糖，就使唤了三个精力旺盛没处发泄的半大小孩。

也就一个小时的功夫，三人提回来一满桶的鱼虾还有贝类，虞巧儿又爽快地一人给了一个糖。

三个小孩这下有点不好意思了，这个年代很少有家长愿意花钱给孩子买零嘴，尤其是这样已经快十岁的孩子。而摸这样一桶鱼虾，对于经常满岛疯玩的孩子来说就是顺手的事。

三个孩子一合计，干脆不顾虞巧儿婉拒坚持送货上门，将一桶鱼虾一直提到了虞家院子门口后，才蹦蹦跳跳地走了。

交易双方对这次的结果都十分满意。

笑着送走了三个小渔民，虞巧儿才有功夫把鱼虾还有扇贝分类。

满满的铁皮桶里粗看过去大都是滩涂鱼，也就后世常说的跳跳鱼。

虞巧儿把跳跳鱼分出来放到院子荫处的大水缸里，这种鱼好养活，放上几天也没关系，所以隔两天拿点出来炖汤炒菜再合适不过。

接下来桶中的鱼就只剩下一条海鲈鱼了，个头不大，一个人蒸着吃差不多刚好。

最后望着桶底的厚厚一层的花甲跟穿杂其中的对虾，虞巧儿笑弯了眼。

这么多花甲，够晚上一家三口吃了，对虾倒是不多，但是用来做虾片就绰绰有余了。

把虾捞出来，让花甲继续呆在桶里，再往里面倒一勺盐一勺油让花甲吐沙。

鲈鱼也先放一边，虞巧儿撸起袖子就准备处理虾了。

馋虾片是一方面原因，更关键的是，这么新奇的零嘴不拿去收买安安实在太可惜了。

吃人嘴软，多积累一些革命友谊，之后才好开口求人办事不是？

七八个对虾去头去虾线也就一会儿功夫，然后起锅烧水，把处理好的虾丢进去焯水，这样等下才好剥壳。

虞巧儿哼着歌把剪下来的虾头跟虾脚放在院里的墙角处，等到没人的时候那只胆小的白猫就会出来把它们都消灭掉。

将煮熟后的虾捞出来迅速过凉水，然后用筷子从正面夹一夹，把虾壳夹松之后再用筷子夹住，往下一扯壳就能很轻松被拔下来了。

处理好的虾仁剁成肉泥放到一个海碗里，加盐跟葱姜水，然后倒入虾肉泥差不多量的淀粉。

虞巧儿又拿出上次那个木勺开始翻拌，等面团变光滑就拿到桌面上来开始搓虾条。

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