第989章保持酥脆感

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聂书端出一碗酸汤，汤色清亮，冒着热气，带着一股酸辣的味道。他小心翼翼地将炸鸡块浸泡在酸汤里，然后夹了一块递给聂远：“哥，你尝尝，看看味道怎么样。”

聂远接过炸鸡，咬了一口，眉头微微皱了皱。他咀嚼了几下，摇了摇头：“口感上有些问题。炸鸡的外皮被酸汤浸泡后变得软糯，失去了原本的酥脆感。酸汤的味道虽然不错，但和炸鸡的结合还是有些不协调。”

聂书听了，有些失望地叹了口气：“我也是这么觉得，可我已经试了好多次了，还是找不到合适的解决办法。”

“你有没有想过，不一定要让炸鸡完全浸泡在酸汤里？”聂远放下筷子，若有所思地说道，“或许可以通过其他方式让炸鸡和酸汤的味道融合在一起。”

“你的意思是……”聂书眼前一亮，似乎抓住了什么关键。

“比如，将酸汤做成蘸料，或者将炸鸡的外皮加入酸汤的调味料，让炸鸡从内到外都带有酸汤的风味。”聂远提出了自己的想法，“这样一来，炸鸡的酥脆感得以保留，酸汤的味道也能更好地融入。”

聂书听完，他立刻转身，开始重新调制酸汤的配方，同时在炸鸡的腌制过程中加入酸汤的调料。

聂远站在一旁，看着聂书忙碌的身影，心里却并没有完全放下刚才的对话。

他犹豫了一下，还是开口说道：“聂书，关于温琪琪的事，你真的不想再谈了吗？”

聂书的手顿了一下，低声道：“哥，我和采采之间的问题，不是一两句话能说清的。”

“你们之间的问题，也许正是因为你一直没有和温琪琪划清界限，因为温琪琪是你的白月光，对吗？”聂远语气平静，但言语中带着一丝严厉，“这么多年了，你就是一个彻头彻尾的渣男！”

聂书看着手机屏幕上显示的温琪琪来电，心里一阵犹豫。他瞥了聂远一眼，后者正皱着眉头盯着他，眼神里带着明显的不赞同。

“谁的电话？”聂远直截了当地问。

“温琪琪的。”聂书低声回答，手指在接听键上悬停着，迟迟没有按下。

“你接吧，”聂远的语气淡淡的，“但我劝你，别再做让自己后悔的事。”

聂书深吸一口气，最终还是接了电话：“喂，琪琪？”

第989章 保持酥脆感