第15章 肉饼鱼香(第1/2页)
叶晚晴一夜好梦，第二日天还没亮就爬起来开始准备。她将卤好的肥肠和猪肚切片，又烙了满满一筐面饼，这才推着小推车，在顾云霆的帮助下，来到了码头。
冬日的码头寒风凛冽，江面上笼罩着一层薄雾，只有零星几个苦力在搬运货物。叶晚晴选了个避风的位置摆好摊位，将炉火生起，肉香便随着热气一起飘散开来。
“好香啊！这是什么味道？”不远处，几个商船伙计正准备上工，鼻子却被这股香味勾住，忍不住四处张望。
“像是肉香，可又比肉香更浓郁……”
“走，过去看看！”
几个伙计循着香味来到叶晚晴的摊位前，只见一口热气腾腾的大锅摆在炉子上，锅里红亮的卤肉泛着油光，香气扑鼻。
“小娘子，你这锅里炖的是什么？怎么这般香？”一个身材魁梧，脸上带着刀疤的伙计问道。
叶晚晴笑着答道：“几位大哥，这是小女子自己做的肉夹馍，用新鲜的猪下水卤制而成，香料都是家传的秘方，几位要不要尝尝？”
“猪下水？”几个伙计面面相觑，脸上露出犹豫的神色。在他们看来，猪下水都是些边角料，平日里很少有人会买来吃，更别提拿来做吃食了。
“小娘子，你这猪下水处理干净了吗？可别吃坏了肚子。”刀疤脸有些担心地问道。
叶晚晴自信一笑：“几位大哥放心，这猪下水我处理得非常干净，而且卤制的时候加入了多种香料，不仅去腥解腻，还能健脾开胃，保管你们吃了还想吃！”
听着叶晚晴说得头头是道，几个伙计的馋虫彻底被勾了起来，犹豫了片刻，刀疤脸说道：“好吧，那就给我们来几个尝尝！”
“好嘞，几位大哥稍等！”叶晚晴麻利地拿起一个白面饼，用刀在卤锅里捞起一块肥肠，切成薄片，再夹上几片卤猪肚，淋上一勺热气腾腾的卤汁，最后撒上一把香菜，一个香喷喷的肉夹馍就做好了。
刀疤脸接过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，肥肠软糯
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弹，卤香浓郁，猪肚脆爽可口，配上香菜的清香，简直是人间美味！他三两口便将一个肉夹馍吞下肚，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“好吃！太好吃了！”刀疤脸忍不住赞叹道，“小娘子，你这手艺真是绝了！再来两个！”
其他几个伙计也纷纷点头附和，纷纷掏钱购买。
“给我来三个！”
“我要五个！”
“还有我，给我来十个，带回去给兄弟们尝尝！”
一时间，叶晚晴的摊位前排起了长队，肉夹馍供不应求。
“小娘子，你这肉夹馍明天还卖吗？”一个伙计问道，手里还拿着一个肉夹馍啃得正香。
“是啊，你这肉夹馍太好吃了，我们晚上还想来买！”另一个伙计也跟着说道。
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