第324章 开启黏糕任务16(第1/3页)
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“你说的有道理，可我一看书就犯困，还是直接看你们做菜学。”
姜小娟在旁边应道。
姜小豆笑了笑也不说什么，反正大家都有自己擅长的事情做就好。
“小豆，花菜韭菜炒这个章鱼吗？”
“嗯，我切成麦穗花刀，小娟姐你过来看看，等会帮我切。”
“来了！”
姜小豆快速的分出一条三指头宽的章鱼肉，开始计花刀。
“看不出来切什么样了。”
章鱼肉白乎乎的，切了花刀也不是很明显。
“没事，你就照着刀法切就行了，多切几个就知道了。”
“好。”
一道热菜了。
章鱼片配着腰花再做一道爆炒双脆，两样主菜加上同样切成片甜椒青椒，蒜末，浓浓的糖醋汁再用地瓜粉勾成芡汁，过了油的章鱼片和腰花，大火快速爆炒，调味，浓香出锅。
章鱼片改成手指长一条条，加上生姜和适量的盐，放到蒸锅里，清蒸出锅，再摆上切成丝的小葱，辣椒丝，胡萝卜丝，用滚烫的热油这么一浇，葱油章鱼片就上桌了。
......
还有好几道姜小豆精心烹制的以章鱼为主菜的美味菜肴，一道道在大家的眼皮底下，快速的出锅了。
章鱼鸡蛋煎，辣椒爆章鱼须，沙茶章鱼牛肉煲，姜仔炒章鱼等等......
“好香啊！”
“什么味道，好鲜，今晚煮鱼吃了......”
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