第976章 抓住女人心?先抓住女人胃(第1/2页)
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很快,不锈钢锅里的水再次沸腾,原本生硬的意面在热水中变得柔软劲道。李
李峰关火,熟练地将意面沥干水分,利用余温淋上少许橄榄油拌匀,防止粘连。然后把面条放入平底锅,浇上肉汁开始搅拌。
随后,他用长柄夹子将面条卷成漂亮的螺旋状,分装在两个白色的深盘里。
紧接着,重头戏来了。
他端起旁边那口平底锅,将炖煮得浓稠红亮、散发着浓郁肉香的博洛尼亚肉酱,豪迈地浇在面条上。
最后,他打开冰箱,拿出两个新鲜水嫩的马苏里拉芝士小球,轻轻放在热气腾腾的肉酱顶端。
芝士球在肉酱的余温下微微融化,奶香与肉香瞬间交织在一起。
“好了,尝尝吧。”
李峰将盘子端到中岛台,推到安普瑞斯面前,顺手递给她一把叉子。
而他自己,则从筷子笼里抽出了一双木筷子。
作为一个土生土长的天朝人,虽然他也会用叉子卷着吃,但在自己家里,面对面条这种食物,哪怕是意面,他也更习惯用筷子“吸溜”。
这种刻在dna里的进食习惯,让他觉得更自在、更香。
安普瑞斯看着眼前这盘色香味俱全的面,又看了一眼用筷子拌面的李峰,嘴角勾起一抹微笑。
她拿起叉子,卷起一团沾满了肉酱和融化芝士的面条,送入口中。
“唔!”
那一瞬间,安普瑞斯的眼睛猛地睁大了。
那是味蕾被瞬间击穿的感觉。
酸甜适口的番茄底味、浓郁的牛肉香气、以及罗勒和香叶的清新,在口腔中完美爆发。
主要李峰使用的意面牌子是「mancini」的工匠手工意面。
作为一名拥有“老罗马人”灵魂的食客,安普瑞斯虽然表面上是个工学院女大学生,但她的舌头可是尝遍了古罗马宴席的。
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