第23章 土豆

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柳芸霜在河边熟练地把兔子收拾好后，带着满满的收获回到家中。一进门，柳芸霜就开始忙碌起来。她先将采摘回来的蘑菇仔细洗净，打算做一碗鲜美的蘑菇汤。接着，她拿起新鲜的土豆，削皮切丝，准备做一道可口的醋溜土豆丝。至于那只肥硕的兔子，柳芸霜决定用它来制作麻辣兔肉。兔腿则被柳芸霜放在屋外的火上慢慢烤制，她还特意从商城里换取了孜然和辣椒面，撒在烤得滋滋作响的兔腿上，香气四溢，让人垂涎欲滴。连躲在树上的鹰二也忍不住闻香而来，直勾勾地盯着烤兔腿流口水。

夜幕渐渐降临，柔和的月光洒在小院里。柳芸霜精心烹饪的一桌丰盛晚餐终于摆上了桌。叶临川看着眼前琳琅满目的美食，惊讶地微微张了张嘴，难以置信地问道：“这些都是你做的？”柳芸霜微笑着点了点头，脸上洋溢着自豪的神情：“快尝尝看！今天上山收获可不少呢。”柳芸霜地夹起一块麻辣兔肉放入叶临川的碗中，叶临川夹起兔肉，细细品味着。瞬间，麻辣的刺激与鲜嫩的兔肉完美融合，让他不禁发出一声赞叹：“好吃！”

“你在尝尝这醋溜土豆丝。”柳芸霜又给叶临川夹了一筷子的土豆丝放入碗中，脸上带着期待的笑容。接着，她把烤兔腿撕下一块，轻轻扔给在一旁跑来跑去、欢快无比的雪球。雪球兴奋地叼起兔肉，跑到一边津津有味地吃起来。

“土豆是何物？”叶临川疑惑地看着碗里细细长长的食物，好奇地问道。

“你等我一下啊。”柳芸霜听到叶临川的问题，连忙跑进厨房，迅速拿出一个未处理过的土豆出来。她将土豆放在叶临川面前的石桌上，微笑着说：“喏，这个就是土豆。”

叶临川专注地看着桌子上那个圆圆的土豆，又对比了一下碗里细细长长的食物，虽然他没有开口，但柳芸霜已经读懂了他眼神中的疑惑和思考。显然，他觉得这两者无论如何看起来都不像同一种东西。

“这个呢，是生的土豆，还不能直接食用哦。而你碗里的是经过削皮、切丝并炒熟的醋溜土豆丝。其实，土豆还有许多其他美味的烹饪方法，而且它的产量非常高。”柳芸霜详细地解释道。先尝尝好不好吃，一会我在给你具体说。”

叶临川点点头，拿起筷子夹起一些土豆丝送进嘴里。仔细地咀嚼了几下之后，他脸上露出了笑容：“味道确实不错。”

见叶临川如此评价，芸霜眼中闪过一丝得意之色，她笑着说：“是吧！其实土豆还有很多种吃法呢，可以做成炸薯条、炸薯片，也可以炒着吃、炖着吃、煮着吃，甚至还能做成土豆干以便长期保存。而且，最重要的是，它可以加工成土豆淀粉，做菜时加一点进去，就能让菜肴的口感更爽滑。”

听到这里，叶临川不禁感叹道：“芸霜，你真是太厉害了，居然知道这么多种烹饪土豆的方法。”

芸霜微微一笑，继续说道：“不仅如此，如果把土豆煮着吃，它同样能够像红薯那样填饱肚子。而且，土豆的亩产量也很高，跟红薯一样可以达到两千五百斤左右呢。”

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