第89章 向大掌柜献宝
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苗氏等人也尝了一筷子，惊讶地发现这辣白菜意外地好吃，爽脆可口得很。
“比起那酸菜如何？”宋星河促狭地笑。
苗氏作势轻敲了她一下：“自然是胜出许多。但这白菜，用料也太奢靡了。”
“不怕，咱们要赚回来。”
宋飞雪好奇道：“星河，你想拿这白菜卖钱？”
“这口感，你们就说能不能卖吧？酒楼的客人会不会喜欢？”
宋星河自然是有信心的。
这是朝鲜族的特色，她自己是极爱吃的
如此爽口的辣白菜，是餐桌上的一道开胃又解腻的风味。
既然成功了，那么辣萝卜也可以安排上，反正原材料自家地里有。
这次小试身手，做了两个坛子的量，她决定拿一坛去镇上，看天福楼要不要。
“娘，用完早饭，我便带上这么一坛子去天福楼。”
苗氏自然也知道她的想法：“好，那咱们就试试。”
两人如往常一样去卖豆腐，只是这次多了辣白菜。
宋星河用草绳将坛子做了个提手，拎在手里倒也方便。
有村人便好奇：“星河，你这坛子里是啥？”
“是我做的辣白菜，提到街上去看能不能卖。”
村人便笑，这劳什子辣白菜，不就是坛子菜，也值当巴巴地拿去街上？
宋星河笑而不语。
到了天福楼，宋星河便又邀请黄掌柜与大厨来试试口味。
黄掌柜笑道：“这坛子菜，我厨房里有个好手。”
言下之意是或许不会要这辣白菜。
宋星河也不急：“无妨，我只邀请大掌柜试试口味，没有强买强卖的意思。”
黄掌柜大笑出声，觉得这是小孩子在装大人说话，甚是有趣。
随后，当一口辣白菜被送入腹中，黄掌柜瞬间瞪大了眼睛，满脸的惊讶之色：“竟然与我这店里的酸菜腌得完全不一样！”
“自然是不一样。若是一样，我就不拿来向大掌柜献宝了。”
宋星河信心满满。
大厨也尝了两口辣白菜，随后立刻竖起了大拇指，以表赞赏。
“什么价？小哥你直接说。”
黄掌柜迫不及待地问道。
宋星河沉吟了一下，这成本她自然也是计算过的。
白菜是自家地里的，就算拿到街上卖，一文钱能买好几斤，几乎可以不算作成本。
大头是糯米粉，以及盐和糖。
“二十文一斤。”
黄掌柜与大厨的脸色未变，苗氏隐隐有些着急。
她自然知道盐和糖价格不低，
但就这白菜，二十文一斤，也太贵了点。
都快赶上肉价了……
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