8. 第八章 承办全素斋
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:“老身最近胃口不佳，怪不得吃了这炒三泥，倒是觉得饿了。”
一旁年轻些的妇人见她点头，很有眼力见的唤来丫鬟给打赏，丫鬟递给段知微一个鼓鼓囊囊的荷包。
今日收获颇丰，段知微拿着荷包想。
老妇人又叹口气道：“老身早年在苏州，也甚是爱吃甜食，什么金丝蜜枣、糖渍青梅、松子南枣糖、玉带糕是流水的往崔府送，如今老了老了，甜食也懒惫吃了。”
段知微本已欲退出去，听闻这话又留了一会道：“妾也会做些苏式点心，擅治麻饼。”
见老妇人有些兴趣，段知微继续道：“鸡蛋香油与糖粉拌进面团作饼皮，选上等大枣蒸熟制泥，拌进炒香松子仁、桃肉、桂花蜜、糖猪油。”
老妇人接话道：“这麻饼老身年轻时也吃过，那饼烤得色泽金黄而又无焦斑，皮薄松脆，油而不溢。”
段知微笑了“妾身住在通义坊尾部槐树下，夫人若是哪日想食甜食，派家奴去找妾便是。”
这边段知微得了赏赐，高兴地拿着荷包提裙跑下楼，结果又见到阿盘一个人躲在阴影里埋头扫地。
段知微升起点好奇，去找了监院才知，阿盘是广府那边逃过来的流民，那年广府干旱，全家都遭了灾。只剩她一个人逃到长安坊。
悲田坊本就是寺庙建立的救济贫困的慈善机构，事务也由僧人主持，于是阿盘在南严寺谋了个差事。
阿盘逃难过程中失去了家人，似乎脸上还有遭人欺压鞭笞的一大块疤，她用一块布蒙住脸，好像世界上的喜怒哀乐与她皆没有关系。
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