第27章 窑鸡
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年初六，早上七点。苏景白就敲响了苏时清的房门，喊道，“快起床，别忘了待会要去窑鸡了！”
苏时清迷迷糊糊地睁开了眼睛，阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上，暖洋洋的。她揉了揉惺忪的睡眼，耳边还回荡着苏景白的声音。
“窑鸡？”苏时清嘀咕了一声，猛的从床上坐起来，糟了！她忘记今天要去窑鸡了，昨晚两点才睡。立马朝外喊道，“你先去下去客厅等着吧，我换个衣服先。”说完迅速起床，换好衣服，打开房门走进卫生间快速洗漱。下楼，苏景白已经在客厅等着了。
“爸妈呢？”看了一圈没看到苏毅和舒念的身影，苏时清问道。
“不知道，估计是上哪聊天去了。”苏景白站了起来，没好气的看着她，“堂哥堂姐他们已经先去把土窑搭好了，就等你起床了。”
苏时清闻言，尴尬一笑，“那，那我们赶紧走吧！”
两人走出家门，沿着熟悉的小路向田野的方向走去。远远地，便能闻到一股淡淡的泥土气息和木炭燃烧的香气。
走到田边，几个年轻的身影正在忙碌着。堂哥堂姐见苏时清和苏景白来了，笑着打招呼。其中一个年纪稍大的堂哥走了过来，递给苏景白一个小篮子，里面装着几只已经处理干净的鸡和一些调料。
“白白，这是你要的鸡，已经处理好了。你们先去把鸡腌上，等会儿就可以放进窑里了。”大堂哥笑着嘱咐道。
“谢谢大哥！”苏景白接过篮子，和苏时清走到一边，开始忙碌起来。他们先把鸡洗净，然后均匀地涂上酱油、盐、姜葱等调料，腌制入味。在这个过程中，苏景白和苏时清配合的很好，难得没有斗嘴。
不一会儿，堂哥们已经把窑子烧得通红。他们把木炭从窑子里掏出来，留下了一个空洞。然后，他们小心翼翼地把腌制好的鸡用锡纸包好，放进窑子里。接着，他们又把木炭放回去，把窑子重新封好。
“好了，现在只需要等上一个小时左右，就可以吃到美味的窑鸡了。”四堂哥拍了拍手，笑着说道。
“先吃点烧烤垫垫肚子吧！”三堂姐走了过来，拿过烧烤架上的烤串递给他们。
“谢谢三姐！”苏景白和苏时清拿过烤串。三堂姐又把其余的烤串递给堂哥堂姐们。
苏时清和苏景白坐在田边的草地上，吃着烤串，享受这难得的闲暇时光。看着远方的田野和天空，感受着冬日的微风和暖阳。
火焰在窑内跳跃着，发出噼啪噼啪的声音。大堂哥和二堂哥在一旁添柴加火，确保火势稳定。随着时间的推移，窑内的温度越来越高，鸡的香味也渐渐飘了出来。大家围坐在窑边，等待着美味的烤鸡出炉。
时间过得很快，转眼间一个小时就过去了。窑内的火焰渐渐熄灭，堂哥们把窑子打开，一股香气扑鼻而来。
他们小心翼翼地把鸡取出来，撕开锡纸，露出了金黄色的鸡肉。鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。
大家围坐在一起，开始享受这美味的窑鸡。他们边吃边聊，笑声和谈话声此起彼伏，充满了欢乐和温馨。
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