12. 季家往事(第1/2页)

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邱时微一推开门，就瞧见灰头土脸的牧北风正和两个脏兮兮的小家伙蹲在地上，玩得不亦乐乎。

“哈哈哈，北风哥，你又输了！”摔元宝赢了的小胖墩得意洋洋地呲着牙，毫不客气的嘲笑起牧北风来。

"小坏蛋，这次是我让着你呢，懂不懂！"牧北风嘴硬地嚷嚷着，"下一把才是我真正的实力！"

小胖墩做了个鬼脸，吐着舌头："略略略，才不信呢！"

“你给我等着！……”

邱时微想到自己回家一趟午觉都泡汤了，顿时气不打一处来："牧北风，赶紧带着他们去洗洗！"

她心想：怪不得姑姑、姑父为表弟发愁，这都多大的人了，还跟小孩子一样。

牧北风虽然输了，但人菜瘾还大，嘴上应付拖延道："马上、马上，表姐，等我打完这一把。"

邱时微早已摸清了这个表弟的软肋。

她笑眯眯地眨着狐狸眼，语气中带着若有若无的威胁："你也不想姑姑知道你干了什么吧？我数到三……"

"一——三！"

"哎呦喂。"牧北风打了个寒颤，哀嚎一声，"这就去！这就去！"

这几天的交道打下来，牧北风可是深知表姐表面温良，实则焉坏，他可不敢招惹这个笑面虎。

赶紧拉着两个小朋友去收拾自己。

厨房。

邱时微打扫完被牧北风搞得一塌糊涂的战场，轻轻扎起头发，走到案板前，准备做一道毛豆炒鸡。

上辈子在魔都打拼时，她为了省下外卖的钱，只能自己买菜回家学做饭。起初是照着网上的教程磕磕绊绊凑合着做，渐渐地竟练出了一手像样的厨艺。

邱时微先将鸡肉斩切成块，内脏放在旁边备用。起锅烧热油，葱、姜、香叶、桂皮、花椒、干辣椒齐齐下锅爆炒。爆炒出香味后，倒入清洗干净的鸡块，大火爆炒至鸡肉微微收缩，随即调入料酒去腥，老抽、生抽上色，糖、盐、黄豆酱提味，最后加开水，正好没过鸡块，小火炖大约五分钟，倒入剥好的毛豆粒。

盖上锅盖，继续焖炖十分钟。她趁着这个功夫，另起锅开始处理牧北风还没来及祸害的半分豆腐。

她将切得大小不一的豆腐沾上淀粉，再均匀裹上一层鸡蛋液，油热后下锅，煎制两面金黄。接着倒入调好的料汁，最后撒点葱花，香煎豆腐大功告成。

十分钟差不多到了，她揭开锅盖，开大火收汁翻炒，香气四溢的毛豆炒鸡也做好了。霸道的香气瞬间弥漫开来，厨房外的三人都被勾得心痒难耐。

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