16.番茄酸汤云吞

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成小丁，和瘦肉、笋丁一起混入调料。再打入一个蛋，祝怀星用一只勺子朝着一个方向开始搅拌，偶尔分次加入少量葱姜水，直到肉馅上劲，润润的有胶质感才开始包云吞。

说起来麻烦，但祝怀星小时候跟着外婆做了很多次，步骤都在脑子里，除了最开始需要熟悉上手有些慢，后面渐渐的就完全行云流水。封无殃将洗好的碗筷放进消毒柜，又学着祝怀星之前的动作，取了厨房纸巾擦干净各个台面的角落，就双手抱胸，靠在洗手台那里，欣赏对面的人包云吞。

他的头发有些长了，有几缕遮掩住眼睛，垂眸的时候长长的眼睫在眼下形成一道阴影。天气冷了，他穿了件浅灰色的卫衣开衫，里头是白色的毛衣，袖子卷起来露出一截白皙的手腕。此时他右手拿着一根扁平的小木棍，另一只手上平摊着薄薄的云吞皮，一手挖肉馅，一手捏褶子。

封无殃从来不知道，原来小小一张云吞皮可以捏出这么多褶皱，每一道褶子的工序和功能都不一样，包好的云吞放在托盘里，像是一朵朵待下水舒展的桃花水母。

哪怕马上就要出发，他仍旧慢条斯理地在那里包云吞，动作很从容，是享受的状态，于是注视着他的人便也间接获得了享受的情绪。一旦有面粉落在台面上，又会被很快擦去，最后包出来的云吞个头和模样基本一致，在托盘里排兵列阵摆放得整整齐齐，干净、有条不紊。

冬日的清晨，朝阳已出，但山间云雾未消。他宛如一株高原山上白雾中盛开的雪莲花。清纯，凛冽。

祝怀星包了很多云吞，大部分冻起来准备之后吃。云吞包好后，他又起锅简单做了个番茄酸汤。

“你中午开火加热，等汤开了再下云吞，云吞都浮起来就可以吃了。”祝怀星看他就不像是下过厨的样子，不放心道：“我把时间和步骤发你，额……我好像没你微信？要不我写……”