12. 出浆
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上头提，待手上青筋凸起，瑛娘便先停了添浆的动作。
“五哥六哥自个儿换个手，把布绞一绞，待不出水了就成。”
这一桶浆少说得滤上四回。
瑛娘只示范了一次便说手累了舀不动浆，看了一圈，却只有三房一家子和汪会能支使了。
“大哥，来帮把手么？”
“行。”
汪会倒也是好气力，抱着桶便往布兜里倒浆，他把不住分寸，自然等汪文、汪武喊停了才住手。
等浆全绞好，那大锅里头却是盛满了腥香的汁水。
“三婶抱些柴来点上，这汁儿得烧滚了才行。”
趁着烧汁儿的时间，瑛娘假借回屋，取了石膏块来丢进炉子和柴烧，等汁儿烧好，这石膏也差不多得用了。
“撤了柴，让汁儿镇一下。奶，家里的乳钵拿来我用用。”
乳钵凿好石膏灰，汁儿也镇到了合适的温度，瑛娘打了一海碗水将石膏灰搅匀，借着汁水余温倾倒搅拌，待出了絮，又让陈氏去拿了盖来将锅盖住。
一家子人围着这锅面面相觑，且见瑛娘听了手，才好奇这东西到底成不成。
“闻着倒是香，但这一锅子水怎么吃？”
“难道是要卖饮子？倒是没见过菽磨了浆熬的饮子……”
“那你只瞧两眼便能看出别个卖的饮子是啥做的么？”
徐氏悄悄瞥了一眼正打呵欠的瑛娘，扭头朝汪木匠看去，见他也蹙着眉头，顿时心头也没了底。
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