4. 接管厨房
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“方伯。”窦苒苒面露心虚，硬着头皮打招呼，“你怎么在这儿？”
从这个角度，方伯一定看到她下马车，不知道会不会告诉父亲。
方伯却若无其事，温和笑道：“昨儿老夫人不是将厨房交给大小姐？老爷叫老奴带小姐去厨房接管差事呢。”
窦苒苒吐了吐舌，安静如鸡地跟着安伯去了厨房。
本以为厨房一直是季氏的人在管，接管起来未必会那样顺利，却不知是因为管家亲自安排还是怎么，管事妈妈虽面有不虞，嘴上却未敢说什么。
“我年纪小，不懂的事多，说是接管厨房，不过是监管各房主子的膳食，特别是承允，凡他房里要的酒水吃食，都要经过我同意才能送去。”
“其他的，我是一概不管的，妈妈们还像从前一样便好。”
这几句话说的知情识趣，管事妈妈面上好转了些许，却还是将信将疑。
厨房是府里最有油水的差事，她既已插手，难道就没有别的心事？
就算真的没别的心事，每天被这位主子盯着，管事妈妈动起手脚来，到底也没以前方便。
窦苒苒看在眼里，自是知道底下人的心思。
她但笑不语，只命将现有食材汇总了数目，亲自按碳水蛋白质脂肪维生素分好类，又按照记忆里青少年营养配比和中老年营养配比，从各房爱吃的菜里挑出几样，编好食谱，递给管事妈妈，便带着夏安离开。
几日下来，她每天三次亲自来厨房监管饮食，竟真的只是看各种食材搭配比例是否正确，其他一概不多看不多问，饭菜做好便离开，管事妈妈这才慢慢放松警惕。
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