19. 第 19 章
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饭渣刷干净。
只是现在这个滚烫的陶锅，实在不方便倒水。
找抹布？
厨房的抹布正在大锅上堵锅盖缝呢，也早就被蒸汽烫了个透。
姜玥拿了筷子去扒拉抹布。旁边李修走过来，面不改色地拎了热抹布去过凉水。
“好厉害。”
姜玥羡慕，有武功就是好。
等李修端了陶锅倒了水回来，姜玥也切好了豆腐。
“李修，你能去菜园子里帮我拔两根大葱吗？不是那些新长的细葱，是园子最里面，手指头粗的、长得特别壮的那两个，你一找就能找到。”
“好。”
……
等李修带着洗净的葱回来时，姜玥也已经把红烧肉乘上了桌。
“马上马上，葱烧豆腐很好做的。”
姜玥的圆脸笑起来让人觉得心情好。
李修点点头，递了葱给她，又靠在门边上看她做饭。
切下两段的葱白，姜玥左手按葱，右手拿刀打斜切好了大葱段。
陶锅烧热，加一大勺油，爆香姜片和花椒，然后小火开始煎葱段。
姜玥拿着筷子来回扒拉，神色非常认真——葱段边缘起了焦边，表面也由青白略微转黄。
快速把葱和其他调料从陶锅里夹出来，姜玥在锅里下豆腐条，继续煎豆腐。
她用筷子小心调整豆腐的排列，希望每一块豆腐都能和油充分接触。
李修默默闻着葱香，看姜玥用小勺挨个按压豆腐，觉得她似乎是想煎得更快些。
“我帮你烧火吧。”
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