16. 第十六章 礼尚往来
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候，姜樾将绛纱灯内放入烛火，围绕在烤架旁，又将菜摆放在一旁的桌子上，用火折子引燃了烧烤架内的木炭。
炭火的光亮与烛火的光亮结合在一起，黑夜倒也明亮了不少，围绕在烤架的周围，几人脸上被烟火气熏出了潮红。
平日里基本上是日出而作，日落而息，极少有玩到深夜的时候，也就只有过年需要守岁，才会在灯火通明里畅聊彻夜。
屋外的巷道里是儿童奔走的嬉笑声，夹杂着鞭炮的声音，这一刻，热闹是属于大家的。
起初，姚华年等人有一些拘束，但姜樾张明贤相处的随意感，打破了这种氛围。
姜樾将切好的肉片放到烧烤架上，炭火加热到肉稍稍变色的时候，它又将薄薄的肉片再翻了一面，又用鬃毛刷沾上一点调好的调料刷上去。
由于姜樾担心大家都不会烤，每一片肉都切的比较大，由她烤熟后再用剪刀剪碎了分给大家。
姜樾的技术很好，肉多一分则老，少一分则生，热腾腾的烤肉混着着调料进入口腔，划过喉咙时带过一股暖流，烧烤的味道在嘴里经久不散，唇齿间洋溢着烤肉鲜嫩多汁的触感。
从来没有人将肉这样做过，肉质鲜嫩，味道比大厨做的也不遑多让。
姜成颂与张明贤柳戚三人看着姜樾试了一次，然后主动开始烤肉。
但是人与人的烤肉还是不一样的，三人主动尝试的勇气自然可嘉，技术却略显生疏。
一个糊成了一团，一个还是生的，另一个险些着火。
姚华年看着孩子们一个个失败，也尝试起来。
不过到底是会做饭的，第一次略微有点老，调料刷的有些多了，第二次便烤的刚刚好。
“肉看上去有些红就是还没熟，这一面熟了再翻过去，两面颜色差不多了再刷上调料烤一下就刚刚好。”姚华年将自己两次烤肉到成功的经验总结出来。
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