第47章 要赌一把(第1/2页)

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唐瑶瑶在下午四点的时候就从后院回了家。

今天晚上，她打算把猪头处理了，放时间长了怕坏掉。

先是把猪头上的猪毛处理干净，然后一劈为二，再切分成几部分。

将处理干净的猪头，猪耳猪舌放进锅中焯水。锅中放入生姜片和大葱段，并倒入白酒去腥。

锅中将浮沫渣滓撇去，让汤水干净些，煮上两分钟之后，将肉取出，把锅洗干净。

锅中放入少许油，下入冰糖炒出泡泡，炒出糖色。

然后加入一些水，将猪头，香叶，八角两颗，花椒适量，桂皮适量，蒜，生姜，干辣椒适量放进去。

盖上锅盖慢慢炖就行了。

唐瑶瑶把灶里的火大部分都扯出来，只留下一根柴火在里边慢慢烧着。

她拄着下巴望着灶里燃烧的火焰，思绪飘飞。

她感觉每天忙忙碌碌地过的很充实，安静下来一个人的时候，她还是觉得寂寞，觉得孤单，觉得有些迷茫。

唐瑶瑶不知道自己是怎么了，总是感觉她好像是漂浮在半空中一样，脚不着地。

想着想着，连唐母回来了也不知道。

看到唐母过来掀开锅盖了，她才回过神来：“娘，你回来啦。”

唐母拿筷子插了插猪头肉，筷子一下子就插了进去：“肉好了，我先捞出来。”

唐母把骨头和肉分离之后，又继续将骨头和肉放进汤里，放了点盐之后就盖上了锅盖。

“再炖个半小时就能吃了，你爹昨天就一直叨叨着要吃猪头肉了，他闺女就是心疼他，今天就给他做了，下工回来了还不美死他。”

唐母也搬了一个小板凳过来，“刚才想什么呢？看你想的那么入迷。”

“娘，没有想什么。”唐瑶瑶往灶里加了一根柴火，“我就是突然有感而发，觉得有点迷茫，一天天的都不知道活着是为了什么。”

“哎哟，你这个小闺女，一天天的就知道想些有的没的，我看啊你就是闲不下来，一闲下来就开始胡思乱想了。”

听完唐母的话，唐瑶瑶竟然觉得非常有理，看来她就是个劳碌命。

“娘，你说的还真是，哈哈哈哈。”

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