第648章 我成了！没给您丢人(第1/3页)
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听到主持人的召唤，秦铮和叶薇薇走向了王大壮。
王大壮做的是辣椒炒肉，
这也是他最拿手的一道菜，
不过，这一次的作品，是经过稍微改良后的。
“这是最地道的做法，讲究肉香辣香，不勾芡，不弄虚作假。”
此时的王大壮脸上有汗，但眼神里透着一股笃定。
这道菜里藏着江天传授给他的真经。
秦铮低头看去。
盘中，五花肉片呈现出诱人的焦糖色，每一片都微微卷曲，形成了漂亮的灯盏窝形状。
青椒表面起皱，那是标准的虎皮纹路。
最难得的是，虽然看着油润光亮，但盘底却只有少许清亮的汤汁，并没有那种让人倒胃口的厚重浮油。
“这卖相不错。”
秦铮拿起筷子，夹起一片连着肥膘的肉片，裹着一块青椒，一大口送进嘴里。
“嗯？！”
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