第3章 吃葛粉野菜糊糊

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张明秀拿个木盆，把三块葛根放入进去，用瓢舀了两瓢水，拿丝瓜络仔细的清洗葛根表面的泥土。

张明秀换了一盆清澈的水之后，便继续开始清洗起来。

她仔细地揉搓着手中的葛根，不放过任何一处污渍和杂质，一遍又一遍地冲洗着，直至那东西被彻底洗净为止。

接下来，她拿起一把锋利的刀，用力将葛根砍成小块。

随后，她把这些碎块统统放进了石臼里面，抄起旁边的木锤，一下接一下地砸向那些葛根碎块。

随着她不断地用力敲击，葛根逐渐被砸得粉碎，最终变成了一团细腻的泥糊。

紧接着，张明秀拿出一块洁白的滤布，小心翼翼地将泥糊兜在其中。

她轻轻晃动着滤布，让水流缓缓地冲刷着泥糊。

在这个过程中，葛根中的淀粉慢慢被分离出来，顺着水流冲入到大缸里。

这一系列动作熟练而流畅，仿佛已经重复过无数次一般。把葛根粉全部过滤完，花费了不到一个小时的时间。

就在张明秀忙碌的时候，有几个小孩子一直安静地站在一旁，眼睛眨也不眨地观看着她的一举一动。

他们对于这种新奇的劳作方式充满了惊奇，时不时还会小声地交流几句。

终于，一切都处理妥当。

张明秀直起身来，伸展开自己有些酸痛的手脚，长长地舒出一口气。

她转头看向那几个孩子，脸上露出如释重负的笑容，温柔地说道：“孩子们，忙活这么久，你们一定都饿坏了吧？走，咱们去吃饭啦！”

话音刚落，只见肖玉兰从厨房里走了出来。

原来，她早就已经把采摘回来的新鲜野菜煮熟，并分成了好几大碗，整整齐齐地摆放在餐桌上。

张明秀微笑着领着几个儿女走到饭桌前，大家纷纷坐下。

虽然每个人面前的碗里只有绿油油的野菜，连一粒米都看不见，但娘儿几个却依然吃得津津有味，脸上洋溢着满足和幸福的神情。

这年月，有得吃就不错了，只要能吃饱肚子，哪怕是又苦又涩的野菜，也得吃呀！

然而张明秀乃二十一世纪穿越而来，前世鸡鸭鱼肉都吃腻了，嘴巴刁得很！

这没油少盐的野菜，实在难以下咽。

她在心里暗暗发誓，一定要让全家吃饱饭，甚至顿顿有肉吃！

这时四丫的声音把张明秀的思绪拉进了现实中，只听她稚嫩的声音说道。

“娘亲，我想吃葛根糊糊！”

二丫肖玉田连忙说道：“四丫乖，葛根粉才刚过滤，要到明天才彻底的沉淀，今天吃不成了。”

接着二丫跟娘说道：“娘，明天二丫跟您一起去挖葛根，让四丫和大姐去挖野菜！”

她对葛根粉嘴馋很久了，山上有葛根，她很想跟娘一起去挖，自己挖回来的葛根，吃起来更香。

四丫一听不干了，嘟囔着嘴，“不嘛，我不要跟大姐，我要跟娘！”

张明秀见此，连忙岔开话题，“挖葛根，待明天再说，早点洗脸洗脚睡觉！”

这个年代没啥娱乐活动，晚上点灯又耗灯油，最好是早点上床睡觉。

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