第23章 种莲藕(第1/4页)
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回到院中，李星辰把背篓里的东西都拿了出来。
“这是莲藕，我们种到门前那块梯田，弯月形的那块。”
林晓倩疑惑道：“相公，这时候才种莲藕，是不是有点晚？别人家种莲藕，都是清明就种下去了。”
“不晚。现在种下去，今年秋天就有莲子吃了。当然，等荷叶枯萎之前，把新鲜的荷叶摘下来晒干，可以用来做糯米糍吃。”
“糯米鸡？”
李星辰笑道：“不是糯米鸡，而是糯米糍。就是用荷叶包裹糯米，加上馅料，上锅蒸熟，非常香。比粽子还好吃。”
“嗯，听相公这么一说，我都想吃了。”
“帮我拿个那个陶罐过来，我要做个莲藕和猪蹄炖汤。”
林晓倩虽然不知道李星辰要怎么做，但还是配合着洗陶罐，点柴火。
李星辰整干净猪蹄之后，再把莲藕切块，加盐，加水，放在火上开始炖煮。
在炖猪蹄的时，李星辰开始处理买来的肥猪肉。
还是老配方，切下少许不是那么肥的，剩下的大部分用来熬猪油。
等熬好了猪油，剩下的油渣，用来炒野菜。
接着，把肥猪肉，煮熟，切片，翻炒，加入野菜。
一道美味的回锅肉炒野菜就做好了。
再把黄鹤块炒了一下，加入一点紫苏叶子，又是一个硬菜。
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