第40章 好男儿志在四方(第1/4页)
夫夫俩恩恩爱爱。
张大壮遭受无妄之灾。
牧野三天后启程上路，顾宁从早上起来开始，就在准备各种路上带的吃穿用具。
后院的兔子每天青草和豆渣好好喂着，已经生了生了好几窝，顾宁蹲在兔子窝边，看了又看，最后从里面挑了两只比较肥的兔子。
让牧野处理干净后把兔肉给他，他自己下不去手。
顾宁细细的把兔肉的筋膜去掉，兔肉用刀划开，用葱，姜，盐，糖和花椒粉，桂皮等做成卤水，把兔肉放进去腌制。
两个时辰，也就是四个小时后捞出，沥干水分，放入火炉中用炭火慢烤，兔肉表面发黄的时候开始刷油，油中加了盐和蜂蜜。
蜂蜜是牧野在集市上看到给顾宁买回来的，五十文一斤，天然无杂质，味道甜美。
顾宁不嗜甜，吃的不多，阿信倒是很喜欢。
刷油几遍后，炭火的温度也变小了，顾宁翻动了一下兔子，让余温接着烘烤。
兔肉的香气也慢慢出来了。
兔肉外皮烤的焦香，炭火把肉质里的水分去的差不多了，只剩下紧密的肉质，易于保存，用来在路上吃正好，既可以当零嘴又可以当干粮。
只可惜没有牛肉，不然做成牛肉干更好吃。现在杀吃耕牛犯法，普通老百姓一辈子都不一定能吃上一次牛肉。
牧野看着他的小夫郎忙的满头大汗的给他备吃的，既心疼又欣慰，心疼顾宁这样受累，欣慰在路上有阿宁准备的吃食，让他时刻能尝到家的味道。
顾宁把切成指头大的长条，整齐的装进白色的棉布袋里，又拿起一根塞进牧野嘴里：“尝尝味道怎么样？”
牧野拿毛巾给顾宁擦擦额头上的汗渍；“美味至极，神仙来了都不换。”
“真假？”
顾宁自己拣了一小块放嘴里嚼巴嚼巴，双目微瞪：“真的不错哎～”
兔子烤完后就没剩多少重量了，顾宁把二斤全装起来给牧野带走。
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