我们曾经翻过那座山（连载一百二十）

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孙少林当选餐饮协会会长

孙少林站在镜子前，仔细地打着领带。这是他第二次穿这套西装，上一次还是在和刘菲菲结婚的时候。黑色的布料依然笔挺，只是肩线处微微有些起皱。他伸手抚平衣领，理了理袖口，然后转身看向坐在桌边的林小华。

“小华，你看我去参加镇上的座谈会，这样穿还行吧？”孙少林有些局促地问道。

林小华放下手中的茶杯，上下打量了一番：“不错，很精神。不过少林哥，你真的想好了吗？当这个会长可不是件轻松的事。”

孙少林走到桌前，给自己倒了一杯茶。茶汤清亮，热气袅袅升起，映得他的眼神格外坚：“我想好了。咱们西江镇的餐饮业要想发展，光靠我一个人是不够的。”

他喝了一口茶，继续说道：“我打算先从全镇的免费餐饮技能培训开始。县里经常组织餐饮技能培训，咱们可以定期组织大家去县城参加。还有，我想每年组织两三次厨艺交流会，让大家相互切磋，取长补短。”

林小华点点头：“想法不错，但你要知道，想法不错，但你要知道，镇上那些老板都不是省油的灯，他们早就看上会长这个职位了。特别是李记饭庄的李老板，他早就盯着这个位置了。”

孙少林笑了笑：“我知道。但我相信，只要是为全镇餐饮业好的事，大家总会支持的。”

座谈会安排在西江中学的大礼堂，因为那里的场面比较大。孙少林再次回到了那个他所厌恶的学校，可是今天他却感到格外亲切，他多想再回到那个无忧无虑的年代，可是一切都来不及了。

走进大礼堂时，发现里面已经坐满了人。主席台上，孙镇长和几个领导坐在上面，镇上三十多位餐饮老板正三五成群地交谈着。看到孙少林进来，不少人投来审视的目光。

孙少林找了个靠前的位置坐下，手心微微出汗。他下意识地摸了摸西装口袋，里面装着林小华为他精心撰写的讲话稿。

会议开始后，孙镇长首先介绍了成立餐饮协会的初衷。接着进入竞选环节，李老板第一个站了起来。

“各位同行，大家下午好！”李老板清了清嗓子，“我在西江镇开了二十年的饭店，对咱们镇的餐饮业再了解不过。我认为，现在最重要的是规范价格，避免恶性竞争......

”

孙少林认真地听着，不时在本子上记下重点。他感觉到，李老板的发言并没有引起太多共鸣。确实，单纯的价格控制并不能解决根本问题。

轮到孙少林发言时，他深吸一口气，站了起来，镇定地走向了主席台，他向孙镇长深深鞠了一躬，又向在场所有人鞠了一躬。西装穿在身上有些紧，但他顾不得这些了。

“各位老板，”他的普通话带着浓重的乡音，但格外真诚，“我是孙少林，在镇上开了家小饭馆，目前也能承接宴请。大家都知道，做餐饮最重要的是什么？是好的味道？是优质服务？还是创新菜品？”

他环视四周，看到不少人点头赞同，便继续说道：“我有个想法，我们可以定期组织去县里参加培训，学习新的烹饪技术和管理经验。还可以每个月举办一次厨艺交流会，大家互相学习，共同提高......

”

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