第23章 红烧茄子(第1/2页)
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“小言,过来帮我烧火,姐姐要开始做饭了。”安诺喊在厨房门边那里看蚂蚁的弟弟。
“好……姐姐,现在就烧吗?”听见姐姐终于要自己帮忙烧火了,立马站起身跑到姐姐身边。
“嗯……现在就烧,姐姐已经帮你点好火了,等下见柴火要烧完了,你就负责把柴添到灶里就可以了,你就坐在小板凳上看火就行。”安诺详细的说道。
“好……”小言闻言立马坐到灶前的小板凳上,仔细的盯着柴火。
安诺站在锅前,开始热锅,待锅里没水气后,倒入适量的油,油热后,倒入碗里的鸡蛋液,待鸡蛋液开始成形,马上快速翻炒均匀,炒好后先盛起来放进碗里面备用。
接着又开始热锅炒西红柿,炒到西红柿出沙就往锅里倒之前炒的鸡蛋,放入调料,翻炒均匀,出锅。
重新洗好锅,接下来就是炒红烧茄子,热好锅后,倒入多一点的油,用筷子伸到油里见有起泡泡就可以放入茄子,炸至表面金黄,就可以直接捞出来了。
把锅里剩余的油倒出来,再重新倒入适量的凉油进锅里,油热后,放入刚刚炸好的茄子进锅里翻炒,放入调料,翻炒均匀,出锅。
现在整个厨房里都弥漫着香味,小言更是一直流口水,眼巴巴的看着姐姐,见姐姐没有注意到他,他也不敢打扰姐姐做饭。
“小言,不用烧火了。”见灶里还有火,倒一瓢水进锅里,防止锅底烧坏。
“好……”
把两盘菜端上桌,又返回到灶前打上两碗饭,拿上筷子,走到桌子边,把一碗饭和筷子递给弟弟。“开饭。”
小言接过筷子和饭碗,迫不及待的拿起筷子夹起一块红烧茄子尝了一口。“哇……太好吃了,姐姐,你快尝尝,真香,今天又是幸福的一天。”
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