第14章 溪边烤鱼

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狩猎归来，不知不觉间，夕阳已如醉汉般摇摇欲坠，将最后的余晖慷慨地洒向广袤无垠的草原。天际处，那如血的残阳仿佛一位丹青妙手，肆意地将云朵渲染成绚丽多彩的锦缎，或橙红，或绛紫，如梦如幻，将整个草原笼罩在一片如梦似幻的光晕之中。

乌质勒可汗和袁从英等人寻了一处平坦开阔之地，开始支起帐篷。微风轻拂，带来丝丝凉意，也撩动着人们疲惫而又兴奋的心情。

不远处，一条清澈见底的小溪潺潺流淌，宛如一条灵动的银蛇蜿蜒于草原之上。溪水在夕阳的余晖下闪烁着细碎的金光，仿佛镶嵌了无数颗璀璨的宝石。水中的鱼儿欢快地游弋着，时而跃出水面，时而穿梭于水草之间，灵动的身影令人心生欢喜。

几位随从兴致勃勃地挽起裤脚，踏入那沁凉的溪水中。他们目光专注，手中的钓竿在水中轻轻摇曳，不一会儿，便钓上来许多肥美的鱼儿，在岸边的草地上活蹦乱跳，溅起串串晶莹的水珠。

众人围坐在熊熊燃烧的篝火旁，气氛轻松而又欢快。乌质勒可汗身着华丽的猎装，那绣工精美的图案在火光的映照下愈发显得璀璨夺目。他古铜色的脸庞被篝火映得通红，脸上洋溢着满足而又豪迈的笑容，犹如一位凯旋而归的战神。袁从英则一身劲装，身姿挺拔如松，尽管经历了一天的狩猎，眉宇间的英气仍丝毫不减，反而增添了几分不羁与洒脱。

随从们手脚麻利地帮忙架起篝火，将处理好的鱼儿小心翼翼地穿在削尖的树枝上，准备开始烤鱼。袁从英见状，兴致勃勃地接过一条鱼，想要在众人面前一展自己的烤鱼手艺。然而，事与愿违，不一会儿，他烤的鱼便显得有些狼狈，外表焦黑，内里还带着令人尴尬的血丝。

乌质勒可汗见此情形，不禁哈哈大笑起来，那爽朗的笑声在寂静的草原上回荡，仿佛能穿透云霄。“从英，这烤鱼可不是这般容易的，且让本可汗传授你几招。”说着，他伸手接过袁从英手中那惨不忍睹的鱼，眼神中满是自信与从容。

乌质勒可汗一边示范，一边详细地讲解道：“烤鱼啊，这火候的控制最为关键。确保火势适中，不能太大，否则鱼的外表瞬间焦糊，内里却还是生的；也不能太小，那样鱼肉难以熟透，还会失去原本的鲜嫩。使用锡纸包裹鱼身，这样既能防止鱼粘在烤架上，又能锁住鱼肉的水分，保持其鲜嫩的口感。”

众人听得聚精会神，袁从英更是目不转睛地盯着乌质勒可汗手中的鱼，生怕错过任何一个细节。

“烤制的过程中，还需适时翻面并刷油。”乌质勒可汗边说边熟练地操作着，“翻面要轻要快，让鱼肉均匀受热，这样才能达到外焦里嫩的绝佳效果。刷油的时候要注意，不能太多，否则会过于油腻；也不能太少，不然鱼肉容易发干。”

乌质勒可汗顿了顿，继续说道：“至于调味，那就要根据个人的口味了。可以撒上适量的烧烤料、辣椒粉等调料，增添丰富的味道。等到鱼烤熟之后，挤上几滴柠檬汁，既能解腻，又能增添一份清新的果香。”

袁从英和几位大臣在一旁认真地听着，不时点头，眼中满是敬佩和跃跃欲试的神情。

“可汗不愧是经验丰富，这技巧真是精妙绝伦，让人叹为观止。”袁从英由衷地赞叹道，眼中闪烁着钦佩的光芒。

大臣阿史那勒尔也笑着附和：“可汗的手艺，那可是一绝，我们平日里可没少吃可汗烤的美味。今日能再次亲眼目睹可汗传授烤鱼秘籍，实乃我等之幸。”

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