第47章 同仁堂(第1/2页)
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林源准备去东兴楼尝尝他们的招牌菜。
于是林源向路边行人询问东兴楼的位置，然后快步的向东兴楼走去。
东兴楼：创业于清光绪二十八年（1902年），位于东安门大街路北，是当时被同行誉为“八大”鲁菜饭庄之首。东兴楼经营的风味属于胶东菜系，特点是清、赤、鲜、嫩、油而不腻。其招牌菜包括葱烧海参、酱爆鸡丁等，深受食客喜爱。
林源到了东兴楼，在1948年，京城（当时称北平）正处于政治和经济动荡之中，物价飞涨，生活成本极高。
高档餐馆如东兴楼，其消费水平自然会受到这种经济
环境的影响，价格水平也相应提高。
由于东兴楼以提供精致的山东菜和优质服务着称，其菜肴价格在当时远高于普通餐馆。
因此东兴楼里吃饭的人并不多，毕竟价格还是很不友好的，有可能一顿饭下来就是就是普通人一家人一个月的消费。
不过林源也不差这点，随后找了个位置坐下，点了：葱烧海参，酱爆鸡丁，干炸丸子，糟溜鱼片，四个菜。
这几个菜都是东兴楼的特色，林源决定这么好的菜，怎么也得配点小酒，于是点了一瓶汾酒。
不一会酒菜就上来了，这会饭庄的服务可是相当的好，都快赶上后世某底捞了。也没有后世小说中写的那条标语“绝不无故殴打顾客”。
林源挨个尝了一遍，每个菜的味道相当的在线，像葱烧海参，糟溜鱼片，这两个菜，林源也做不了这么到位。
林源把四个菜全部吃了干净，酒足饭饱后，林源走出了东兴楼。准备回去了。
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